新華社南昌3月21日消息，“每次吃飯還要先寫字，簡直和考狀元一樣。”一名熟客走進“聚福堂”，找了個位子坐下，他調侃一番后麻利地拿起桌上的筆和服務員溝通。
“聚福堂”不遠處便是江西南昌的滕王閣景區，和其他餐廳相比，這里多了一份寧靜，就連店里放的音樂都是鋼琴曲。顧客在這里聽不到熟悉的“歡迎光臨”，迎接他們的是一張張燦爛的笑臉。除了店長和廚師，這里其他9名員工都是聾啞人。
“怎么會請這么一群人當服務員?”初來乍到的客人問得直接。
“他們也要工作，也要生活呀。”店長萬雪華平和地解釋。
聾啞員工偶爾會招來個別客人的不滿，但大多數客人表示理解和支持。得知服務員上錯菜可能要被罰錢，客人還會出面解圍：“不要怪他們，我就當點了這個菜。”
“因為不能說，所以要努力地笑。”40歲的毛書愛性格開朗，她用筆和記者交談：“即使碰到個別客人態度不好，我也會熱情面對他們。他們被我感動后對我說謝謝，這讓我很開心。”
“點菜用平板電腦，結賬用微信、支付寶，很方便。”萬雪華說，聾啞員工只要熟悉了服務流程，完全能勝任這份工作。
對許多聾啞人而言，就業是謀生，更是為證明自我的價值。“我希望媽媽別為我擔心。”20歲的熊非凡是這里年紀最小的員工，父母曾擔心他會遭到歧視，而不愿他踏足社會。
有的聾啞人員工已為人父母，他們都在努力地為生活打拼，做孩子堅強的榜樣。
“我總是告訴兒子，再堅強些。”毛書愛的兒子今年18歲，也是聽障人士，正在上海學廚藝。她說兒子性格隨她，固執又樂觀。她還記得兒子7歲那年對她說，“媽媽，等我長大了養你。”看著兒子稚嫩地打著手語，她的眼淚奪眶而出。
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