【全球熱聞】新沂：春茶吐翠采摘忙 茶產(chǎn)帶動(dòng)富一方

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暮春四月，正是春茶吐翠采摘忙的季節。連日來(lái)，新沂市馬陵山的千畝茶園里，一縷縷嫩綠的茶芽冒出枝頭，標志著(zhù)今年的春茶進(jìn)入了開(kāi)采期。

四月的馬陵山，如詩(shī)如畫(huà)，綠意盎然。幾場(chǎng)春雨洗滌過(guò)后，片片茶園更顯翠色欲滴。蟄伏了一個(gè)冬季的春茶，正迫不及待地吐露著(zhù)新芽。走進(jìn)園內，滿(mǎn)園的新茶已露出“尖尖角”，遠遠望去仿佛披上了一層嫩綠的新衣，也給新沂市馬陵山的茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了別樣“春天”。茶農們背著(zhù)茶簍，穿梭于一壟壟茶葉綠海中，采摘今年新春的第一縷鮮芽，茶園里處處呈現出一派繁忙的春茶采摘景象。

茶農賀明英說(shuō)：“現在氣溫上來(lái)了，茶葉長(cháng)得很好。采摘完一芽一葉后，茶葉長(cháng)得還是很多?！?/p>

一派生機盎然的景色背后，是新沂茶農的不斷創(chuàng )新與改變。在新沂，越來(lái)越多的茶企將新技術(shù)與傳統農業(yè)深度融合，將標準化、生態(tài)化作為方向，在改變中發(fā)展，在融合中創(chuàng )新。新沂市馬陵山茶場(chǎng)負責人葛宜軍表示，在以前，茶樹(shù)都是農戶(hù)零星種植，產(chǎn)量不高，鮮葉質(zhì)量難以得到保障。近幾年，茶場(chǎng)“化零為整”，茶產(chǎn)業(yè)也漸漸向智慧化、科學(xué)化發(fā)展。

“俗話(huà)說(shuō)，茶葉制作‘千人千味’，不同的炒茶師傅炒出來(lái)的茶風(fēng)味各有不同。我們茶場(chǎng)在炒茶的過(guò)程中保留一部分手工炒茶的制作，也研究了一套完整的加工標準，每一個(gè)環(huán)節、每一個(gè)工序都通過(guò)無(wú)數次實(shí)驗，量化出了一個(gè)最佳平衡點(diǎn)，加工茶葉也從經(jīng)驗化漸漸向標準化轉變?！辈鑸?chǎng)負責人葛宜軍告訴記者。

小茶葉形成大產(chǎn)業(yè)，美了環(huán)境，富了百姓。近年來(lái)，新沂市馬陵山鎮通過(guò)建基地、創(chuàng )品牌、扶龍頭、拓市場(chǎng)等手段，基本形成了集種植、加工、銷(xiāo)售、茶文旅等一體化茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。馬陵山鎮全域采摘茶園面積3000畝，茶葉產(chǎn)量5.12噸，總產(chǎn)值620萬(wàn)元。這片小小的茶葉，真正激活了一方山水?！。▉?lái)源：新沂市融媒體中心 編輯/俞思瓊）

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