華帝姚永：堅持“好清潔”戰略，以更高維度提升廚房?jì)r(jià)值

在近日閉幕的2024中國家電及消費電子博覽會(huì )(AWE)中不難發(fā)現，“高端智能”、“綠色健康”、“時(shí)尚美學(xué)”成為了家電業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵詞。中國家用電器協(xié)會(huì )副理事長(cháng)徐東生表示，家電行業(yè)總趨勢主要是智能化，綠色環(huán)保，健康及美學(xué)。另外，企業(yè)應該更重視場(chǎng)景打造，從各種生活形態(tài)到空間場(chǎng)景，比如衣食住行、娛樂(lè )，包括家庭的空氣、水等，方方面面去滿(mǎn)足消費者美好生活提高。

華帝產(chǎn)品管理中心總監姚永

在華帝產(chǎn)品管理中心總監姚永看來(lái)，在今天，廚電的各項基本功能的競爭已經(jīng)走上了同質(zhì)化的賽道，華帝必須提出更高維度的功能解決方案。因此，華帝選擇回歸消費者對廚房的終極需求，錨定高端，制定“好清潔”戰略，以“凈潔廚房”為消費者帶來(lái)時(shí)尚健康的生活方式。

“中國廚房的盡頭一定是凈潔”

《中國凈潔廚房空間發(fā)展趨勢洞察》指出，當前，人們不僅關(guān)注廚房烹飪，更關(guān)注由廚房生活延伸而來(lái)的社交互動(dòng)。廚房已成為兼具社交溝通、情感交流、互動(dòng)學(xué)習、休閑娛樂(lè )的“新家庭中心”，一個(gè)“凈潔廚房空間”是消費者對理想廚房的終極追求。未來(lái)，凈潔廚房空間整體解決方案必將成為引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的一大方向。

姚永指出，隨著(zhù)大眾的衛生意識和對精神世界關(guān)注度的提升，“身心健康”已然成為高品質(zhì)生活方式的一大重要指標。

他說(shuō)：“高端消費者對健康的需求增長(cháng)迅速，他們對健康的要求比以往更加細致。以前關(guān)注裝修的甲醛殘留，飲水健康，今天要關(guān)注到廚房的空氣是不是健康，沐浴用水是不是對皮膚有損傷等等，同時(shí)對自己的心理健康也越發(fā)重視?！?/p>

要想更好地實(shí)現消費者對美好廚房生活的期待，廚房的“好清潔”就不能僅停留于產(chǎn)品清潔的層面。在經(jīng)過(guò)對消費者深入研究后，華帝確定了以“白科技”與“凈時(shí)尚”作為“好清潔戰略”的兩大價(jià)值基點(diǎn)，通過(guò)產(chǎn)品之凈、空間之凈、感官之凈三重“凈”界構建“凈潔廚房”。

在廚房環(huán)境中，呼吸健康和皮膚健康是兩個(gè)最顯性的問(wèn)題。姚永表示，以往的廚房空氣環(huán)境解決方案只解決看得見(jiàn)的問(wèn)題，而華帝的產(chǎn)品可以更主動(dòng)地解決看不見(jiàn)的問(wèn)題，如PM2.5、細菌、病原體、油脂等有害物質(zhì)對人體呼吸系統、皮膚等侵害，或是體驗不佳、健康焦慮產(chǎn)生的負面情緒和心理問(wèn)題。

他說(shuō)：“華帝不僅關(guān)注消費者顯性的呼吸健康、皮膚健康，也希望通過(guò)更好的產(chǎn)品設計、更人性化的烹飪動(dòng)線(xiàn)設計、更適配廚房空間風(fēng)格等多維度提升消費者下廚的愉悅感，在功能價(jià)值之上，提供情緒價(jià)值?！?/p>

“好清潔”新品重磅來(lái)襲，彰顯“凈”實(shí)力

本次AWE期間，華帝重磅發(fā)布了多款關(guān)注呼吸健康和皮膚健康的“好清潔”新品，如新一代集成烹飪中心“凈3”系列，搭載“雙子變距全域洗”的巨能洗洗碗機JWB19-B8，“大容積雙芯過(guò)濾”的集成凈飲中心A500等，覆蓋烹飪、洗滌、沐浴、凈飲等多個(gè)生活場(chǎng)景。其中，最受關(guān)注的必定是帶廚房空氣管理系統的“凈3”系列。

“新風(fēng)”是“凈3”系列的亮點(diǎn)之一。上方新氧超薄煙機6210HS采用行業(yè)首創(chuàng )的一體式主機設計，將凈煙、新風(fēng)合而為一，不僅能夠實(shí)時(shí)檢測PM2.5，并主動(dòng)凈化空氣，有效降低長(cháng)時(shí)間烹飪帶來(lái)的吸入性傷害。下方灶蒸烤QX01 在A(yíng)I智能輔助功能上實(shí)現再度升級，能夠保證烹飪用時(shí)最短、烹飪效果最優(yōu)、多菜烹飪同時(shí)上桌。

外形上，“凈3”系列采用統一的設計語(yǔ)言，簡(jiǎn)約干練的造型加上煙機薄至12mm的纖巧機身，盡顯功能美學(xué)和時(shí)尚風(fēng)范。姚永認為：“廚房的社交、娛樂(lè )屬性逐漸被發(fā)掘，集成烹飪中心的家居屬性也隨之變得更強，對設計提出的要求更高。除了產(chǎn)品本身設計風(fēng)格統一，還要自然和諧地融入家居整個(gè)空間，在搭配中讓廚房空間更加高端、干凈、賞心悅目，這是華帝必須要完成的任務(wù)?！?/p>

“凈3”系列不僅滿(mǎn)足了集成化的烹飪需求，更是一個(gè)具備廚房空氣管理功能的解決方案。同時(shí)，從“抽煙”、“凈煙”到“新風(fēng)”的煙機產(chǎn)品技術(shù)升級，不僅讓其在眾多集成烹飪中心產(chǎn)品中脫穎而出，更體現了華帝“白科技”理念引導下專(zhuān)注用戶(hù)核心需求、規避無(wú)效功能“炫技”的研發(fā)思維。

姚永表示，華帝要實(shí)現三重“凈”界需要的技術(shù)，不僅在材料、工藝、電控、設計上要進(jìn)行突破，更加需要跨學(xué)科、跨領(lǐng)域的融合思考。

“當我們深入這三個(gè)維度再去審視技術(shù)的時(shí)候，會(huì )發(fā)現離完全徹底地實(shí)現凈潔廚房仍然有不少路要走，不管是華帝還是整個(gè)行業(yè)，在技術(shù)上都有欠缺，我們需要往無(wú)人區勇敢進(jìn)發(fā)?！彼f(shuō)。

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