中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅在接受中新健康采訪時表示,鉛中毒早期癥狀并不明顯,兒童鉛中毒可能表現為孩子反應遲鈍、嗜睡、注意力不集中,容易被家長忽視。隨著鉛在體內積累,可能出現腹痛、腹瀉、掉發、貧血等癥狀,嚴重時甚至會影響神經系統的發育,造成不可逆的智力損傷。
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“家長不能等到孩子出現癥狀才采取行動。建議三歲以下的兒童每年進行一次血鉛檢測。”朱毅補充道,如果懷疑孩子有鉛暴露的風險,應立即進行檢測。
在日常環境中,不可避免地存在鉛污染,鉛可通過粉塵、蒸氣經呼吸道或消化道侵入人體。
朱毅介紹,造成鉛中毒主要有幾大來源:
1.飲食攝入
鉛進入兒童體內的主要方式是通過口腔攝入,也就是消化道。雖然食品添加劑中蓄意添加鉛的情況較少,但鉛污染可能來源于添加劑原料本身的污染、生產過程中的交叉污染,以及包裝材料中的重金屬遷移。
飲用水中的鉛污染同樣不容忽視,尤其是老舊的自來水管道和含鉛水龍頭,可能導致水中鉛含量超標。
此外,孩子的一些日常行為也可能導致鉛的攝入,如在地上撿東西吃、吃水果前不洗手、啃咬被污染的玩具,尤其是毛絨玩具。這些行為容易將附著在物品表面的鉛塵帶入口中。
2.環境
除經口攝入,呼吸道也是一個重要途徑。
家庭環境中存在多種潛在的鉛污染源,例如老舊的地板膠、墻布、油漆,以及含鉛的陶瓷餐具、焊錫炊具等。一些塑料制品和玩具中為了增強柔韌性,也可能添加了含鉛的增塑劑。孩子使用后,會通過吞咽進入消化道。此外,含鉛化妝品、含鉛顏料涂層的玩具、廢舊電池等也可能釋放鉛。
這幾招讓孩子遠離“鉛傷害”
1.講衛生,謹防“鉛從口入”
保持個人衛生:孩子從戶外回到家中,要及時洗手、洗臉,預防鉛從口、鼻進入體內。洗手時要用流動的水仔細搓洗,最好配合使用肥皂或洗手液,指甲縫一定不留死角;洗臉時要重點清潔口鼻周圍區域,避免鉛塵通過口鼻吸入或誤食。
培養良好的飲食習慣:注意不要讓孩子邊翻書邊進食,不要吮吸手指,不要啃玩具等物品。
2.慎重選擇玩具、文具、生活用品
選擇安全的產品:選購兒童餐具、玩具、文具等物品時,應避免購買彩色圖案和偽劣產品。
避免接觸化妝品、染發劑:眼影、眉筆、眉粉、腮紅這些顏色鮮艷的化妝品中,可能存在著鉛類重金屬,家長應避免讓孩子接觸化妝品、染發劑等,防止“誤傷”。
3.避免接觸“高危因素”
遠離污染環境:遛娃時,避免到加油站附近、車流量多的馬路邊、工廠附近散步和玩耍,也要避免吸入二手煙。
注意家庭裝修材料的選擇:家庭裝修時應選擇環保、無污染的材料,避免使用含鉛的油漆、涂料等,以減少室內鉛污染的風險。新裝修的房屋應充分通風,待室內空氣質量檢測合格后再入住。
4.健康飲食
均衡飲食:可以多吃富含鐵、鈣和維生素 C 的食物以及牛奶、豆制品、綠葉蔬菜等,有助于降低鉛在體內的吸收和積累。
避免高風險食物:皮蛋、醬菜等傳統食品需注意選擇正規產品;不要吃來源不明或工藝不規范的膳食補充劑;民間偏方、色素高或添加劑多的食物也要“避雷”。
注意飲用水安全:老舊水管在長時間靜置后,可能會有鉛析出,清晨或家中水管長時間未使用后,可打開水龍頭先放流大約1分鐘,這些水可用于沖廁、澆花等,再接水使用。
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