世界熱訊:二寸辣椒，拉長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈條

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據人民日報報導，河南柘城三櫻椒，果實(shí)才有二寸長(cháng)，小拇指粗細，卻是椒小味辣、營(yíng)養豐富，行銷(xiāo)海內外。從種植三櫻椒開(kāi)始，柘城縣逐步發(fā)展為全國重要的辣椒種植、集散中心，全縣辣椒種植面積40萬(wàn)畝，有20萬(wàn)人從事辣椒產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)3.6萬(wàn)人穩定脫貧。

生產(chǎn)規模上去了，附加值如何提高？近年來(lái)，柘城干部群眾立足辣椒原料產(chǎn)地和集散地優(yōu)勢，不斷探索辣椒深加工，努力把二寸小辣椒的產(chǎn)業(yè)鏈拉得更長(cháng)。

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