食品品牌一小時成交額超雙11全天

雙11，靠手速。雙12靠什么?杭州吃貨們告訴你，靠嘴。

從12日零點開始，吃貨們就在口碑APP上為自己的嘴謀福利、搶優惠。據口碑餓了么雙12戰報顯示，外婆家1小時成交達日均銷量57倍、避風塘1小時成交達日均銷量18倍、老娘舅1小時成交達日均銷量10倍……多個品牌雙12一小時成交超雙11全天。

“15元買了兩個西樹香草泡芙、30元買了兩盒周黑鴨鹵鴨翅、35元買了樓外樓50元代金券、58元買了新白鹿價值116元雙人套餐、96元買了川味觀200元代金券。”杭州市民王小姐說，疊加30元優惠券，最后自己只花了204元就下了5單，“放在平時吃喝一頓可能都不夠。”

精打細算的杭州吃貨們，從零點熬夜開始，展現出了對吃最大的熱情。

最幸運的杭州吃貨 雙12錦鯉送出360杯奶茶

1998年出生的小孫可能是雙12最幸運的杭州吃貨，她中了雙12口碑餓了么錦鯉大獎，獲得了星巴克咖啡暢飲8000元、海底撈火鍋暢吃10000元、CoCo免費奶茶360杯、必勝客披薩牛排餐7000元、肯德基家庭歡聚餐80份、百果園水果暢吃5000元、良品鋪子零食大禮包55份、來伊份堅果禮盒20份。

“爸媽至今還不敢相信我中了這么多獎品，周邊的幾個朋友自從我12月5日中了錦鯉大獎，也天天在口碑上抽錦鯉大獎，希望自己也被包一年吃喝。”一周過去了，小孫說自己還是有點“暈”，除了請朋友吃喝，12月9日她還在微博上發出“求助帖”：CoCo怎么有360杯奶茶!那我全部喝完豈不是要胖死了!冬天這么冷，要么大家一起胖吧!

有“求”必應，在各方的協助下，雙12當天小孫夢想成真，360杯奶茶被送出。當天下午，在餓了么小哥的幫助下，其中100杯由小孫親自送到了杭州市中醫院急診室。

急診科資深護士項莉說，每年冬季是急診收治病人的高峰期，需要搶救的危重病人特別多，所以吃不上飯這件事經常發生。奶茶是項莉外賣訂單里最常出現的單品。“在比較緊張的狀態下，吃甜的東西真的會讓心情舒暢，更重要的是，奶茶比較方便，有時候忙完沒時間洗手，直接拿著奶茶喝，不會和手直接碰觸。”項莉還透露說，急診室的醫護人員壓力挺大的，平常外賣一杯奶茶算是“額外的一點甜”。

奶茶作為現在年輕人的社交型飲品，在這次雙12中銷量驚人。以CoCo為例，明星產品奶茶三兄弟截至晚上8點賣出了677649份。“我們這次參加雙12的力度比往年都大，十幾款商品參與口碑雙12，還在餓了么平臺上推出了0.1元購買4張4元無門檻代金券的活動。” CoCo杭州營銷公關Pinky介紹說。

口碑解鎖國潮新玩法 3年計劃打造100個國之潮味

雙12晚上7點，杭州錢塘江游輪“錢印號”載著一群杭州吃貨啟航。遠道而來的敦煌博物館館長石明秀也身在其中，這一次，敦煌博物館成為參與口碑《國寶的味道》首個重磅IP。“敦煌的特色，與本地生活場景中的餐飲商戶，有著奇妙的相似之處。因為氣候、地理、物產及飲食風俗的不同，美食形成了不同烹飪技藝和風格。在悠長的歷史長河中，餐飲從業者在保留‘本味’的基礎上，用包容、開放的心態，更新、迭代，不斷尋找傳統與現代，藝術與生活的最佳結合點。”石明秀說。

記者了解到，《國寶的味道》第一季“新敦煌之味”，將敦煌精美壁畫與本地生活商戶深度融合，包括傳統小吃吉祥餛飩、網紅茶飲樂樂茶、人氣甜品寶珠酒釀酸奶，跨界誕生了敦煌飛天仙女杯、敦煌櫻桃照雪酸奶、敦煌祥云餛飩等國潮美食，12月12日零點起在口碑限量首發。

“國寶，不再是博物館里冷冰冰的、高高在上的、紋絲不動的靜態藏品。而是用戶，特別是年輕的用戶，可以隨時能品嘗到的柴米油鹽醬醋茶。”阿里本地生活副總裁劉曉菲介紹說，這次的嘗試，將凝聚了中華民族文明精華的國家寶藏，帶入“接地氣”的本地生活場景中，用一種溫暖的方式，傳承和弘揚了傳統文化。

未來3年，口碑計劃與一批國家級博物館、研究院、非物質文化遺產機構和藝術家合作，聯動本地生活商戶、創意設計師以及上下游生態伙伴，開發100款有創意、有人氣、有滋有味的國潮美食跨界產品。

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