網(wǎng)易，“豬事”不易

除了大大的門(mén)頭和極具辨識度的“網(wǎng)易紅”招牌，單看店鋪內被堆滿(mǎn)雜物的景象，已經(jīng)完全沒(méi)了經(jīng)營(yíng)的痕跡。

這里是杭州采荷農貿市場(chǎng)內的網(wǎng)易味央首家社區店。在今年3月下旬開(kāi)業(yè)迎來(lái)短暫熱鬧之后，不到2個(gè)月的時(shí)間，門(mén)店便黯然關(guān)張。對此，附近幾家豬肉檔口的商戶(hù)表示并不意外，“豬肉賣(mài)得太貴，沒(méi)有多少生意”。

網(wǎng)易味央，是網(wǎng)易（代碼：NTES.O）旗下的農業(yè)品牌，主打高端市場(chǎng)。從2009年品牌誕生到2016年正式對外銷(xiāo)售，味央豬肉不乏關(guān)注，但近年來(lái)，味央豬肉聲勢趨弱，網(wǎng)易近三年財報中也不再單獨提及相關(guān)業(yè)務(wù)。

(相關(guān)資料圖)

而這幾天，曾經(jīng)的網(wǎng)紅豬肉品牌，以一則股權凍結信息又重回大眾視野。

近日，網(wǎng)易味央關(guān)聯(lián)公司浙江味央科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“浙江味央”）新增3則股權凍結信息，股權被執行企業(yè)包括安吉味央農業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“安吉味央”）、高安味央農業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“高安味央”），合計凍結股權金額1.30億元。這兩家被執行企業(yè)是浙江味央的核心企業(yè)，是網(wǎng)易黑豬的主要養殖場(chǎng)，分別位于浙江安吉和江西高安。

這一事件也引發(fā)外界關(guān)于“‘豬廠(chǎng)’的豬養不下去了”的猜測。股權凍結因何而起？對銷(xiāo)售端是否產(chǎn)生影響？連日來(lái)，銀柿財經(jīng)實(shí)探網(wǎng)易味央杭城多家門(mén)店，發(fā)現股權凍結之外，“味央模式”的推廣之路早已步履維艱。

線(xiàn)下門(mén)店供應暫未受影響

2017年，網(wǎng)易味央開(kāi)始入駐杭州16家聯(lián)合利華商超專(zhuān)柜，其中，杭州西湖文化廣場(chǎng)的世紀聯(lián)華鯨選店是網(wǎng)易味央的首家線(xiàn)下門(mén)店。6月12日，銀柿財經(jīng)前往西湖文化廣場(chǎng)店探訪(fǎng)。網(wǎng)易味央專(zhuān)柜內，排骨、五花、前腿、后腿等豬肉產(chǎn)品品類(lèi)豐富。商超專(zhuān)柜產(chǎn)品的宣傳資料顯示，網(wǎng)易味央黑豬品種是“太湖黑豬”，實(shí)行的是“慢養300天”“谷蔬飼養”“飼料中不添加抗生素”“豬用馬桶”“智慧公寓”等養殖方式。

“柜里的都是今天早上拿到的新一批貨，目前供貨持續正常?！?/strong>為了證明產(chǎn)品貨真價(jià)實(shí)，銷(xiāo)售人員陳敏（化名）特地向銀柿財經(jīng)提供了一份味央豬肉的《動(dòng)物檢疫合格證明》。根據證明，該批動(dòng)物產(chǎn)品于24小時(shí)內到達有效，而貨主為紹興味饗農業(yè)發(fā)展有限公司。

“因為安吉味央沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的屠宰場(chǎng)，而味饗有生豬屠宰資質(zhì)，所以味央豬都是送往味饗宰殺后經(jīng)過(guò)檢疫流入市場(chǎng)的?！标惷艚忉?。

據了解，除現有的安吉、高安兩處養殖場(chǎng)，目前，味央旗下的子公司還有紹興味饗農業(yè)發(fā)展有限公司、杭州橫行科技有限公司。紹興味饗的經(jīng)營(yíng)范圍涉及預包裝食品的銷(xiāo)售和互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售、倉儲、農產(chǎn)品收購批發(fā)、食用農產(chǎn)品零售和初加工、鮮肉批發(fā)零售。

銀柿財經(jīng)之后又走訪(fǎng)了網(wǎng)易味央世紀聯(lián)華西湖文化廣場(chǎng)店、世紀聯(lián)華杭州運河廣場(chǎng)店、世紀聯(lián)華杭州外海店以及網(wǎng)易味央聯(lián)合外婆家打造的高端豬肉體驗餐廳“豬爸”，上述門(mén)店店員均表示，“餐廳和超市目前供貨數量沒(méi)有發(fā)生變化”。

從線(xiàn)下門(mén)店的情況來(lái)看，股權凍結暫未對味央豬肉的供應和銷(xiāo)售造成影響。

不過(guò)銀柿財經(jīng)也留意到，網(wǎng)易味央專(zhuān)柜夾雜在眾多平價(jià)豬肉產(chǎn)品中，同臺競爭，客流量上明顯不如平價(jià)專(zhuān)柜。與此同時(shí)，天貓、京東、嚴選等網(wǎng)易味央線(xiàn)上渠道的銷(xiāo)售數據也并不盡如人意。以天貓味央旗艦店為例，熱銷(xiāo)榜一黑豬肉后腿肉月銷(xiāo)售量為500件，其余產(chǎn)品月銷(xiāo)量多在100件左右或更低。

上述商超專(zhuān)柜這幾天都在做打折促銷(xiāo)，但折扣力度有所不同，有一家的五花肉幾乎打了對折。而對于打折原因，銷(xiāo)售人員并未給出明確解釋?zhuān)蛟S與“618”活動(dòng)有關(guān)。

“事實(shí)上，味央豬肉有一部分也是靠?jì)炔繂T工消化，除了供應網(wǎng)易大廠(chǎng)的食堂，像商超賣(mài)不完又臨近過(guò)期的產(chǎn)品，我們這些銷(xiāo)售人員也會(huì )以?xún)?yōu)惠價(jià)買(mǎi)回家?！?/strong>網(wǎng)易味央某超市門(mén)店工作人員吳勇（化名）表示。

吳勇此前是網(wǎng)易味央首家社區店的銷(xiāo)售員，銀柿財經(jīng)以市場(chǎng)調研人員的身份聯(lián)系上了他。社區店的檔口，處于農貿市場(chǎng)蔬菜區、水產(chǎn)區和鮮肉區的交匯點(diǎn)，位置好、人流量大，按說(shuō)生意不會(huì )太差。但吳勇介紹，除了剛開(kāi)業(yè)做活動(dòng)時(shí)有點(diǎn)人氣，之后生意一直沒(méi)有起色。

“菜市場(chǎng)附近都是老舊小區，逛的大多是老人家，鮮肉價(jià)格高了沒(méi)多少人買(mǎi)?！闭勂饘ξ堆胴i肉的第一印象，采荷農貿市場(chǎng)上幾家豬肉檔口商戶(hù)脫口而出一個(gè)字——“貴”，同樣都是黑豬，味央豬肉的五花肉售價(jià)在40元/500g左右，大排售價(jià)在60元/500g左右，均比同品類(lèi)產(chǎn)品貴接近一倍。

為此，吳勇也幾次向公司建議調整價(jià)格，最后都不了了之?！耙粋€(gè)多月下來(lái)，進(jìn)賬差不多接近萬(wàn)元，扣除攤位費、裝修費和水電費等，實(shí)際上檔口每天都在虧錢(qián)?！眳怯抡f(shuō)，到了5月中旬，公司就決定關(guān)閉首家社區店。

全新的科技養殖道路

“網(wǎng)易味央”品牌，可以說(shuō)是含著(zhù)金湯匙“出生”的。

2009年初，網(wǎng)易創(chuàng )始人丁磊正式向外界宣布了養豬計劃，網(wǎng)易由此進(jìn)入養殖業(yè)。彼時(shí)的網(wǎng)易，已經(jīng)完成從個(gè)人門(mén)戶(hù)向游戲領(lǐng)域的延伸，在端游及手游市場(chǎng)穩穩占據一席之地。

一家互聯(lián)網(wǎng)公司“轉行”養豬，這在過(guò)去幾乎聞所未聞。丁磊對外解釋稱(chēng)，養豬是為了讓老百姓吃上放心的豬肉，但在不少分析人士看來(lái)，背后還是網(wǎng)易為了順應新零售模式，下沉傳統產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，實(shí)現企業(yè)的多樣化布局。

只不過(guò)從時(shí)間進(jìn)度與任務(wù)完成進(jìn)度來(lái)看，網(wǎng)易的養豬事業(yè)并不容易。

自2009年消息公布之后，直到2014年，網(wǎng)易味央在浙江安吉的味央現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園1.0版才竣工，而第一批黑豬肉產(chǎn)品真正推出已是2016年底。之所以花了近7年時(shí)間，是因為網(wǎng)易渴望探索“一條全新的科技養殖道路”。

“豬舍屋面每隔6米就有一個(gè)采光板，豬舍保持夏季室內外溫差在7℃以上?！薄懊恐晃堆胴i都擁有超大的活動(dòng)面積，可以在其中自由打鬧、交流、跑步?！薄白灾鲃?chuàng )新的全球唯一豬用廁所獲得了國家專(zhuān)利，解決了豬舍擁擠、臟臭等問(wèn)題?！薄拔堆胴i經(jīng)過(guò)300天的谷飼慢養，時(shí)間天賦的風(fēng)味物質(zhì)在肉中得到充分的沉淀”……在一篇名為《網(wǎng)易養豬7年的光榮與夢(mèng)想》報道中，網(wǎng)易味央原CEO倪金德公開(kāi)了網(wǎng)易味央的綠色高效養殖方法，而豬肉生產(chǎn)的工業(yè)化、信息化、可控化也給當時(shí)的新農業(yè)模式提供了一個(gè)可復制的方案。

“具備一定規模的養殖場(chǎng)，生豬一般都能在5~8個(gè)月之間出欄?！闭憬承竽莲F醫研究所專(zhuān)業(yè)人士魏驊（化名）分析，味央豬需“慢養300天”，再加上豬場(chǎng)的數字化設備，養殖成本高居不下，售價(jià)自然不會(huì )低。

前期，丁磊親自“帶貨”，加上味央的品牌營(yíng)銷(xiāo)，為其提升了品牌曝光度。味央第一批黑豬肉產(chǎn)品于2016年底推出，在當年的烏鎮互聯(lián)網(wǎng)峰會(huì )期間擺上了“互聯(lián)網(wǎng)業(yè)半壁江山全在”的飯局餐桌，一炮而紅。

2016年11月25日起，網(wǎng)易連續三天在網(wǎng)易考拉上拍賣(mài)三頭黑豬，成交價(jià)分別為10.9萬(wàn)元、16萬(wàn)元以及27.7萬(wàn)元，一舉成為彼時(shí)中國身價(jià)最高的“互聯(lián)網(wǎng)”黑豬。

與此同時(shí)，網(wǎng)易味央在2017年完成了1.6億元的A輪融資，美團點(diǎn)評、創(chuàng )新工場(chǎng)領(lǐng)投，京東戰略投資。風(fēng)云資本、微光創(chuàng )投、天堂硅谷也參與本次投資，估值未予公布。

在一連串的營(yíng)銷(xiāo)、跨界、融資、擴張等動(dòng)作背后，網(wǎng)易味央一時(shí)幾乎蓋過(guò)了所有互聯(lián)網(wǎng)農業(yè)品牌的風(fēng)頭。

遲遲未能落地的第三座豬場(chǎng)

但養豬畢竟不只是看品牌和營(yíng)銷(xiāo)，在業(yè)內，更核心的要素是規模產(chǎn)能。

公開(kāi)資料顯示，安吉味央農場(chǎng)于2016年建成投產(chǎn)，年出欄量在2萬(wàn)頭左右。銀柿財經(jīng)查詢(xún)同花順iFinD數據，發(fā)現所屬概念為“豬肉”的A股上市公司共有31家，其中“豬業(yè)雙雄”牧原股份（002714.SZ）和溫氏股份（300498.SZ）2022年全年的出欄量都在千萬(wàn)頭級別，分別達6120.1萬(wàn)頭和1790.86萬(wàn)頭。味央豬的出欄量遠低于行業(yè)龍頭企業(yè)。

網(wǎng)易味央也意識到了產(chǎn)能的瓶頸，為此，它決定在全國范圍內復制自己的模式，努力擴大養殖規模。公開(kāi)銷(xiāo)售豬肉的次年，網(wǎng)易味央便宣布第二座豬場(chǎng)正式落戶(hù)江西，資料顯示，網(wǎng)易味央高安豬場(chǎng)園區面積超過(guò)3300畝，是安吉豬場(chǎng)的近3倍。投產(chǎn)后年出欄量計劃達到15萬(wàn)頭。

這還遠遠不夠。2019年，網(wǎng)易味央又與紹興嵊州、寧波奉化、臺州三門(mén)等地簽約，加快“味央模式”復制的速度。這三個(gè)項目建成后，出欄量預計達到70萬(wàn)頭。

但時(shí)至今日，浙江味央的第三座養豬場(chǎng)遲遲未能落地，1.30億元股權凍結的消息則率先到達。

股權凍結信息中，執行法院均為浙江省臺州市三門(mén)縣人民法院，浙江味央的案件身份為“財產(chǎn)保全執行被告”。財產(chǎn)保全案件，指的是法院對于可能因當事人行為導致判決不能執行或難以執行的案件，在對該案判決前，依法對訴訟標的物或與本案有關(guān)的財物采取的強制性措施。

“由三門(mén)法院執行，大概率是浙江味央與三門(mén)的機構或者企業(yè)產(chǎn)生了民事糾紛，案件由三門(mén)法院處理?！币幻环奖憔呙穆蓭煼治?。

企查查還顯示，2023年2月，浙江味央因未能履約支付服務(wù)費，被浙江上揚畜牧設備科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“上揚畜牧”）告上法庭，一審上揚畜牧勝訴后，浙江味央進(jìn)行申訴，對上揚畜牧未能提供全過(guò)程的咨詢(xún)管理服務(wù)及一審法院管轄權兩點(diǎn)提出異議，但在二審過(guò)程中被駁回。

同時(shí)，上揚畜牧還因建筑合同糾紛對浙江富華建設有限公司、三門(mén)味央農業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“三門(mén)味央”）發(fā)起訴訟，目前審理進(jìn)度停留在民事一審。

上揚畜牧成立于2019年，經(jīng)營(yíng)范圍包括畜牧養殖設備、動(dòng)物房舍的研發(fā)、設計、銷(xiāo)售、安裝及相關(guān)技術(shù)服務(wù)等。

銀柿財經(jīng)梳理公開(kāi)信息，2019年12月，三門(mén)新聞網(wǎng)曾發(fā)布《網(wǎng)易要在三門(mén)養豬了》，三門(mén)縣人民政府官網(wǎng)也轉發(fā)這一消息，其中提到，網(wǎng)易味央（三門(mén)）現代農業(yè)示范園項目位于三門(mén)縣浦壩港鎮夾礁塘，是縣重點(diǎn)建設項目。項目占地約419畝，總建筑面積為68365.8平方米，項目總投資為2.35億元，建設單位為三門(mén)味央農業(yè)發(fā)展有限公司，建設工期為2020年~2021年。項目建成后將形成年出欄商品豬約10萬(wàn)頭的生產(chǎn)規模。

但受新冠疫情以及部分建設用地未能簽約、塘渣填埋來(lái)源未解決和施工道路承受能力不足等因素影響，該項目推進(jìn)緩慢。到了2020年7月，三門(mén)味央農業(yè)有限公司的原股東浙江味央退出，接手方為浙江省基礎建設投資集團股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“基投集團”）。

同年9月，浙江味央與基投集團雙方簽署戰略合作協(xié)議，基投集團負責投資和豬場(chǎng)建設，味央負責技術(shù)標準輸出和運營(yíng)。2021年，基投集團又將三門(mén)味央轉讓給旗下子公司寧波旅游產(chǎn)城發(fā)展有限公司。一系列操作后，網(wǎng)易味央（三門(mén)）現代農業(yè)示范園在2021年3月才有了開(kāi)工的消息。

銀柿財經(jīng)曾聯(lián)系上三門(mén)味央負責人，詢(xún)問(wèn)此次股權凍結是否與三門(mén)味央存在關(guān)聯(lián)時(shí)，對方表示不方便透露。就股權凍結原因，銀柿財經(jīng)也微信詢(xún)問(wèn)過(guò)網(wǎng)易方面，截至發(fā)稿暫未收到答復。

“將資源集中在優(yōu)勢領(lǐng)域”

“同行之間對網(wǎng)易味央第三座豬場(chǎng)的‘難產(chǎn)’其實(shí)早有討論?！痹谖候懣磥?lái)，2019年，行業(yè)正好在“推進(jìn)非洲豬瘟防控、抓好生豬穩產(chǎn)保供”，在這一背景下，浙江味央選擇趁勢加快“味央模式”的復制速度有一定合理性。

但不容忽視的一點(diǎn)是，與工業(yè)企業(yè)和商貿企業(yè)相比，生豬養殖行業(yè)周期長(cháng)，需要更多的資源投入和更長(cháng)的時(shí)間培育才能看得到春天。當網(wǎng)易味央發(fā)現花大力氣爭奪的市場(chǎng)表現欠佳，加上融資難題無(wú)法克服時(shí)，選擇便出現了：是繼續投入還是及時(shí)止損？

網(wǎng)易考拉的出售或許是一個(gè)典型案例。在宏觀(guān)經(jīng)濟形勢向好、數字化水平帶來(lái)潛在市場(chǎng)空間等因素支撐下，大廠(chǎng)得以擴張業(yè)務(wù)、開(kāi)辟新市場(chǎng)，但當電商行業(yè)從增量時(shí)代變成存量時(shí)代，“燒錢(qián)”已經(jīng)無(wú)法帶來(lái)確定性的增長(cháng)，“未來(lái)故事”也變得越來(lái)越難講了。

在阿里巴巴以20億美元全資收購考拉海購后，丁磊曾表示，“賣(mài)出考拉后，網(wǎng)易會(huì )將資源集中在優(yōu)勢領(lǐng)域，為用戶(hù)創(chuàng )造源源不斷的價(jià)值”。而從網(wǎng)易近年來(lái)的業(yè)務(wù)構成來(lái)看，除營(yíng)收的支柱——游戲外，網(wǎng)易正繼續投入AI大模型等自研關(guān)鍵技術(shù)，相比之下，養豬絕非網(wǎng)易的“優(yōu)勢領(lǐng)域”。選擇和基投集團合作，也能看出網(wǎng)易味央正轉向輕資產(chǎn)運營(yíng)。

魏驊還特別提及，從去年下半年以來(lái)，生豬銷(xiāo)售一直處于虧損狀態(tài)，“尤其是今年豬價(jià)行業(yè)價(jià)格波動(dòng)更大，養一頭豬可能得虧個(gè)五六百元，風(fēng)險比較大，網(wǎng)易味央方面應該也比較謹慎?！?/p>

銀柿財經(jīng)留意到，為了應對眼下低迷的市場(chǎng)，浙江不少養殖場(chǎng)正在控制產(chǎn)能，同時(shí)降低出欄重量、調整品系、做好疫病防控，以此減少損失。

“味央模式走的是高端路線(xiàn)，需要漫長(cháng)的市場(chǎng)培育期?！蔽候懻J為，在需求量沒(méi)有這么大、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力不斷加大的情況下，味央更適合“以銷(xiāo)定產(chǎn)”路線(xiàn)，而不是一味地擴大產(chǎn)能。

在“網(wǎng)易味央”官網(wǎng)上，丁磊的寄語(yǔ)甚是顯眼：“企業(yè)家最好的慈善，就是提供有品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。我們期待網(wǎng)易味央可以通過(guò)自己的技術(shù)和匠心對中國社會(huì )產(chǎn)生積極的影響，讓國人吃到真正安心、美味的好豬肉?！倍巯?，聚焦主營(yíng)業(yè)務(wù)、收起“養豬”野心，或許才是網(wǎng)易新時(shí)期的課題。