創(chuàng )立于1995年的雙陳普洱,是國內專(zhuān)注于高品質(zhì)年份普洱茶行業(yè)的知名品牌。
“坐擁勐海、易武6大野放型喬木古樹(shù)選料基地”;
“集合3位國家級制茶工程師和6位原國營(yíng)茶廠(chǎng)技術(shù)工人”;
“首創(chuàng )生態(tài)倉貯技術(shù),首倡‘生態(tài)養普’理念,被行業(yè)譽(yù)為‘普洱專(zhuān)業(yè)倉儲開(kāi)創(chuàng )者’”;
......
雙陳憑借著(zhù)其在原料、倉儲、工藝、標準等方面的優(yōu)勢,以?xún)?yōu)越的產(chǎn)品品質(zhì)在國內普洱茶市場(chǎng)脫穎而出,深受業(yè)界贊譽(yù)并收獲了一批堅定追隨的忠實(shí)客戶(hù)。
但是,與絕大多數普洱茶品牌一樣,雙陳同樣受困于普洱茶品類(lèi)金融和收藏屬性過(guò)重、傳統產(chǎn)品形態(tài)品飲不便、消費場(chǎng)景單一、消費者認知門(mén)檻高等問(wèn)題,陷入了“高庫存、低流通”的被動(dòng)局面。
近年來(lái),普洱茶市場(chǎng)規模不斷增長(cháng),市場(chǎng)熱度逐年上升。在倡導全民飲茶與消費升級的市場(chǎng)背景下,普洱茶市場(chǎng)正回歸理性消費與品質(zhì)消費兩條主線(xiàn)。在新時(shí)代背景上,傳統茶企需要與時(shí)俱進(jìn)重構價(jià)值,在大趨勢變化中把握未來(lái)的機遇與方向,雙陳老金標正是進(jìn)行了這樣率先的實(shí)踐。
老金標產(chǎn)品的面市,填補了“年份茶·消費化”市場(chǎng)快流通、快消費的產(chǎn)品品類(lèi)。通過(guò)創(chuàng )新產(chǎn)品形式、轉變消費思路,老金標全面拓寬了年份普洱茶的消費場(chǎng)景和受眾人群,大大提高了產(chǎn)品品飲的體驗價(jià)值感和儀式感,讓更多人能夠輕松體驗到有標準的、高品質(zhì)的年份普洱茶。
面對行業(yè)市場(chǎng)亂象與痛點(diǎn),老金標如何快速破局?
老金標迅速出圈背后的爆品底層邏輯是什么?
憑借爆品破圈后的老金標又將如何打開(kāi)全新的銷(xiāo)售格局,驅動(dòng)生意長(cháng)期增長(cháng)?
老金標作為美銳文創(chuàng )繼「白大師· 小方片」后打造的又一出圈爆品,本文將聚焦以上問(wèn)題,分享美銳文創(chuàng )是如何從消費洞察到產(chǎn)品創(chuàng )新再到破圈經(jīng)營(yíng),助力老金標打造「現象級消費爆品」。
▲ 美銳/盒立方創(chuàng )始人包一達先生于雙陳老金標戰略發(fā)布會(huì )現場(chǎng)
一、普洱茶為何賣(mài)不動(dòng)了,未來(lái)增量市場(chǎng)在哪?
年份普洱茶在國內發(fā)展普及近20年,以其“健康”“高品質(zhì)”的特性,受到市場(chǎng)青睞,行業(yè)高速發(fā)展至今,迎來(lái)了關(guān)鍵的拐點(diǎn)時(shí)期。
一方面,過(guò)去的發(fā)展模式遭遇瓶頸,行業(yè)供需兩端均存在痛點(diǎn)與問(wèn)題:
?從需求端看——普洱茶被稱(chēng)為中國茶最深水區,不好分辨茶的品質(zhì)與等級;好的年份普洱茶太貴,一般人喝不起;市面上流通的產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊,茶假太多,容易踩坑;傳統普洱茶的品飲體驗也不夠友好,喝茶麻煩,場(chǎng)景局限;
?從供給端看——行業(yè)標準缺失,產(chǎn)業(yè)效率分散,渠道流通環(huán)節梗阻,茶企拓圈難,庫存大,成本高。
另一方面,在健康茶飲消費意識不斷提升、市場(chǎng)消費升級浪潮的推動(dòng)下,普洱茶行業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機遇:
有一定年份的普洱茶,高度契合人們對品質(zhì)消費的需求,受到越來(lái)越多的消費者關(guān)注。市場(chǎng)需要有資歷背書(shū)的年份茶頭部品牌,更需要有標準、有底蘊、體驗更友好的年份茶代表產(chǎn)品。
戰略的本質(zhì)是選擇,選擇的本質(zhì)是占有趨勢,擴大機會(huì )。
面對行業(yè)發(fā)展的困局與機遇,通過(guò)大環(huán)境趨勢與紅利洞察,結合品牌自身優(yōu)勢分析,我們明確了雙陳老金標的品牌戰略:「年份茶 · 消費化」——回歸一杯好茶的本質(zhì),讓更多人輕松喝到、喝懂優(yōu)質(zhì)年份普洱茶。
在過(guò)去,“越陳越香”的特性賦予了普洱茶金融、收藏屬性,拉動(dòng)了整個(gè)市場(chǎng)快速發(fā)展,卻也在無(wú)形中構筑了一層牢牢的消費壁壘,限制了普洱茶用戶(hù)的擴大,同時(shí)也限制了行業(yè)與品類(lèi)的發(fā)展。
在市場(chǎng)消費化大背景下,普洱茶行業(yè)需要“脫虛向實(shí)”,重回消費的正常軌道,放棄過(guò)去過(guò)度依賴(lài)普洱茶收藏價(jià)值與金融價(jià)值的發(fā)展模式,去庫存、走向消費化、擁抱新的用戶(hù)與新的消費習慣,完成從重“金融收藏”到重“品飲消費”的轉變。
通過(guò)順應新時(shí)代“品飲”需求,聚焦年份茶消費化,重度關(guān)聯(lián)新消費人群和新消費場(chǎng)景,老金標順勢找到了一條有機會(huì )引領(lǐng)年份普洱茶市場(chǎng)的品牌破圈之路。
二、一款爆品讓普洱茶迎來(lái)消費新局面
1. 劇變的環(huán)境帶來(lái)爆品破局新機會(huì )
內容媒體時(shí)代,供求關(guān)系發(fā)生了劇烈的改變:
?消費的變化:新人群帶來(lái)了新需求,相對于老茶客、專(zhuān)業(yè)茶人來(lái)說(shuō),新人群對于茶產(chǎn)品、茶知識、茶文化的了解度不高(也不需要高),普遍追求個(gè)性化、高顏值、社交價(jià)值與身份認同,具體體現在了對產(chǎn)品需求“便捷性、多場(chǎng)景、差異化、好曬圖、儀式感”的需求偏好上;
?渠道的變化:“直播、短視頻、裂變式的種草營(yíng)銷(xiāo)、私域流量”四大新的渠道快速崛起,取代了過(guò)去主流的“線(xiàn)下經(jīng)銷(xiāo)商加盟模式、大賣(mài)場(chǎng)/批發(fā)、傳統電商(包括京東、天貓)、公域流量”渠道;
?營(yíng)銷(xiāo)的變化:新時(shí)代的營(yíng)銷(xiāo)呈現社交媒體多元化、品質(zhì)直播常態(tài)化、內容營(yíng)銷(xiāo)視頻化、媒介渠道一體化、線(xiàn)下媒體場(chǎng)景化、私域運營(yíng)精準化、全民皆媒體七大變化,媒體的多元化帶來(lái)了用戶(hù)的圈層化,重構了內容產(chǎn)業(yè)鏈與傳播鏈。
劇變的環(huán)境往往孕育著(zhù)新的增長(cháng)點(diǎn)與機會(huì )點(diǎn),要實(shí)現爆品破局,就要從解決痛點(diǎn)問(wèn)題開(kāi)始。
我們發(fā)現在新人群、新渠道、新?tīng)I銷(xiāo)帶來(lái)的大環(huán)境變局下,普洱茶目前行業(yè)的頂級痛點(diǎn)是:傳統普洱喝茶麻煩,消費場(chǎng)景單一,金融屬性和收藏屬性強過(guò)社交屬性與消費屬性,與新渠道的借口不清晰,新茶飲沒(méi)底蘊。
而老金標要抓住的爆品破局新機會(huì )就是:開(kāi)創(chuàng )“消費化年份普洱茶”新品類(lèi)
?增加普洱茶的消費和消耗頻次(便捷裝)
?增強價(jià)值感和儀式感(年份茶,可溯源,專(zhuān)屬茶器)
?輕模式、輕運營(yíng)、輕消費、輕產(chǎn)品
?最終與雙陳主品牌優(yōu)勢渠道匯合對接
同時(shí),通過(guò)市場(chǎng)可能性證明、市場(chǎng)吸引力測算與自身核心能力匹配分析,我們驗證了“消費化年份普洱茶”品類(lèi)是有真實(shí)需求和市場(chǎng)空間的細分品類(lèi),其能填補年份普洱茶消費化產(chǎn)品的市場(chǎng)空白,具備打造出圈爆品的潛質(zhì)。
2. 聚焦“年份茶消費標品”一個(gè)單點(diǎn)擊穿用戶(hù)需求與消費場(chǎng)景
傳統普洱茶產(chǎn)品繁雜、場(chǎng)景傳統,年份普洱茶樹(shù)齡、山頭、年份、倉儲等繁雜的變量條件,更是拉高了普洱茶的溝通成本和交易成本,讓消費者的選擇變得困難,也讓多數非行家的茶友,難以進(jìn)入到年份普洱茶的世界。
我們的解決方案就是建立一個(gè)年份普洱茶消費標品的爆品體系,它沒(méi)有復雜的門(mén)檻和溝通成本,用一套標準化的認知與體驗擊穿消費需求與場(chǎng)景,讓更多新的用戶(hù)能夠非常簡(jiǎn)單的進(jìn)入到年份普洱茶的品飲系統和消費系統里。
品類(lèi)搶位+標準占位,迅速獲得品類(lèi)主權
雙陳老金標定位于「年份普洱黃金標樣」,四個(gè)標準:黃金產(chǎn)區選料、只做5年以上,生態(tài)干倉貯藏、中檢品控保障,直接鎖定了年份普洱茶品類(lèi)的最高標準。
通過(guò)定義自身的差異化價(jià)值“真年份|純干倉|有標準|更好喝”,為消費者樹(shù)立了辨識價(jià)值的標準,選擇產(chǎn)品的依據。
一句“老普洱不用挑,就喝老金標”的廣告語(yǔ),更是給消費者傳遞了一個(gè)非常簡(jiǎn)單的心智認知:喝有年份的普洱,不用挑,就選老金標。
以此,老金標通過(guò)自建標準,定義品類(lèi)價(jià)值,樹(shù)立強大的信任狀,完成爆品破局的第一步,先入為主搶占消費者心智,構建出競爭對手短期內難以超越的競爭優(yōu)勢。
爆視覺(jué)塑造爆認知,迅速捕獲市場(chǎng)關(guān)注
在產(chǎn)品視覺(jué)打造上,我們要以解決傳統普洱茶“好茶太貴、品飲麻煩、場(chǎng)景局限”的問(wèn)題為核心,以“便捷、輕簡(jiǎn)式品飲”為核心設計理念,去打造一款具備強社交屬性、可便捷式品飲體驗的年份茶產(chǎn)品,重新定義年份普洱茶的便捷儀式感。
美銳認為,一款極致單品的研發(fā),必須先借勢,借認知。要做一款便捷有社交屬性的產(chǎn)品,我們要先洞察并借用大家最離不開(kāi)的產(chǎn)品。
經(jīng)過(guò)策略界定,我們鎖定了老金標的設計靈感來(lái)源——人人都離不開(kāi),且一定要帶在身邊,一旦離開(kāi)就會(huì )不自在的「身手鑰錢(qián)」。通過(guò)借用“身份證、手機、鑰匙、錢(qián)”的要素特征,跨界借認知,快速捕獲關(guān)注、占領(lǐng)心智,讓老金標成為年份普洱新老茶客的必備隨身物。
借勢一:身份證的信息和信任
認知一:年份普洱茶的年份、產(chǎn)地、批次、存量、品控、數字化NFC等信息清晰明確,一目了然,隨時(shí)檢查隨時(shí)有,權威可信任
借勢二:智能手機的外觀(guān)和造型
認知二:外觀(guān)設計圓潤輕薄,展示面廣,社交性好,當代人隨身必攜的單品
借勢三:準入密鑰
認知三:圈層玩家的互動(dòng)“密鑰”,自帶層級過(guò)濾的產(chǎn)品矩陣,尊貴會(huì )員專(zhuān)屬準入門(mén)檻
借勢四:錢(qián)幣收藏
認知四:貨幣屬性,發(fā)行量稀缺,收藏增值,鑒賞交流,NFT數字藏品
從一步到全部,逐步完成年份普洱消費化的生態(tài)閉環(huán)
傳統茶企在進(jìn)行品線(xiàn)規劃的時(shí)候,通常會(huì )把SKU做得特別多,產(chǎn)品矩陣涵蓋引流款、形象款、利潤款、自用款、送禮款、收藏款、品鑒款、分享款、裂變款等。多而雜的產(chǎn)品線(xiàn),不僅在內部造成“管理混亂,優(yōu)勢資源無(wú)法聚焦”的問(wèn)題,同時(shí)也大大增加了與消費者和渠道的溝通成本。
其實(shí),通過(guò)跨行業(yè)找經(jīng)驗,我們就會(huì )發(fā)現,這幾年很多跨行業(yè)的爆品都是靠一款大單品打天下,靠一款單品可以延伸出多種屬性與功能。
老金標從一開(kāi)始的戰略我們就明確了要:氣出一孔,單點(diǎn)破局,把精力、資源投入到一個(gè)細、小、深的點(diǎn)上爆發(fā)。
我們把老金標作為一個(gè)基礎單元,進(jìn)行后續多場(chǎng)景的延展,增加它的適用場(chǎng)景,不斷重復出現。通過(guò)保持產(chǎn)品最小單元不變,延伸出不同的形式,既能夠在供應鏈端實(shí)現產(chǎn)業(yè)化、標準化、模塊化,降本增效,快速拉升產(chǎn)能;同時(shí),也能在消費者與渠道認知端,降低企業(yè)的傳播與溝通成本。
老金標就是這樣由一款極致單品作為入口,延伸出一套滿(mǎn)足8大市場(chǎng)需求,6大功能屬性,4大使用場(chǎng)景的產(chǎn)品體系,覆蓋“入門(mén)級到專(zhuān)業(yè)級”不同階段消費者對產(chǎn)品品質(zhì)及體驗的需求,打造“年份茶消費化全生態(tài)鏈”系列產(chǎn)品。
理性消費時(shí)代,就要真材實(shí)料。雙陳老金標,用一款極致爆品,對接年輕趨勢,關(guān)聯(lián)社交場(chǎng)景,做年份茶入門(mén)的減法,做年份茶體驗的加法,同步解決消費認知與銷(xiāo)售成交問(wèn)題,同時(shí)賦能雙陳主品牌完整體系。
三、讓更多人愛(ài)上消費化年份普洱茶
單純依靠產(chǎn)品端創(chuàng )新,并不能為老金標帶來(lái)品類(lèi)即品牌的心理認知,必須依靠產(chǎn)品+經(jīng)營(yíng)策略的雙重發(fā)力,才能實(shí)現品牌有效競爭。
回到老金標項目經(jīng)營(yíng)的底層邏輯來(lái)看,老金標是一款填補市場(chǎng)空白,為市場(chǎng)做增量的產(chǎn)品,若還是用傳統茶行業(yè)的經(jīng)營(yíng)思維做市場(chǎng)肯定行不通。
我們要顛覆茶行業(yè)傳統的經(jīng)營(yíng)模式,圍繞“年份茶消費化”的品牌戰略,舍百取一,打破常規,在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)端,構建一套“快流通、快消耗、快周轉、輕投資、易經(jīng)營(yíng)、簡(jiǎn)認知”的破圈經(jīng)營(yíng)模式。
在項目經(jīng)營(yíng)策略上,老金標改變了過(guò)去單店的繁重加盟模式,用單柜的加盟模式,簡(jiǎn)化經(jīng)營(yíng)門(mén)檻,用最小空間來(lái)經(jīng)營(yíng)年份茶。
老金標快銷(xiāo)型的產(chǎn)品邏輯也能更好的減輕渠道端經(jīng)營(yíng)壓力,降低消費者品飲門(mén)檻,省去與消費者的復雜溝通成本和過(guò)程,讓喝茶、經(jīng)營(yíng)更簡(jiǎn)單。
通過(guò)這樣的一個(gè)創(chuàng )新模式,去打通年份茶消費化的路徑,做到哪里有需求,哪里就有老金標銷(xiāo)售,哪里有茶店,哪里就有老金標展示。
在年份普洱茶這個(gè)品類(lèi)當中,完成品類(lèi)心智與品牌心智的占領(lǐng),成為年份普洱茶這個(gè)細分品類(lèi)的代表品牌,讓更多增量客戶(hù)第一次接觸年份普洱茶,就能從老金標開(kāi)始入門(mén),進(jìn)入到年份茶市場(chǎng)。
四、總結:年份普洱老金標的爆品破局之路
在產(chǎn)能過(guò)剩,競爭日益激烈的時(shí)代,老金標通過(guò)一款爆品破局新消費,總結為做到了守正+出奇:
在傳承高端普洱茶精品品質(zhì)的基礎上(守正),以輕便、輕奢的形式打造不同年份普洱茶品鑒標樣(出奇),解決了傳統年份普洱茶“好茶太貴、品飲麻煩、場(chǎng)景局限”的問(wèn)題,開(kāi)創(chuàng )年份普洱茶消費新時(shí)代。
免責聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買(mǎi)賣(mài)依據。
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