【世界時快訊】?緊繃“食安弦” 嚴把“節前關”——西平縣出山鎮開展國慶節前食品安全專項檢查

國慶將至，為切實加強食品安全監督管理，推進食品安全“兩個責任”落實見效，進一步維護市場安全穩定和消費環境，近期，西平縣出山鎮政府聯合市場監督管理所、綜合執法大隊、平安辦深入轄區商超、餐館、景區農家樂開展節前食品安全監督檢查工作。

檢查中，聯合檢查組采取隨機進的方式，通過“聽、查、談、看”，重點對經營主體營業執照、食品經營許可證、原料和成品進貨臺賬、合格證明、供應商資質、人員健康證、環境衛生、產品貯存條件等內容進行檢查。詳細查看了餐飲行業操作間相關設施規范使用和整體衛生、食品存放、索票索證、明碼標價、燃氣瓶安全隱患等情況；對商超在售物品是否實行明碼標價，是否標明食品名稱、凈含量、生產廠家名稱和地址、生產日期、保質期等進行抽檢。

此外，在檢查過程中，工作人員向經營者現場解讀省市場監管局發布的《關于規范餐飲、住宿和旅游服務價格行為的提醒告誡書》，要求經營者嚴格執行明碼標價規定，不得捆綁銷售、價格欺詐，倡導經營者“誠信守法經營”，自覺維護好出山良好形象，為游客營造一個放心、舒心的消費環境。

截至目前，共出動檢查人員12人次，已檢查景區農家樂2家、臨街餐館23家、商超2家。節前食品安全檢查工作仍在進行中。

下一步，出山鎮將持續加大節前食品安全監督檢查力度，加強對經營者的規范引導，強化經營單位的食品安全責任意識，進一步消除食品安全風險隱患，切實營造安全、放心的節日消費環境。（馮占華 黃曉靜）

標簽： 西平縣