果藤高掛獼猴桃 綴就增收新希望
每到金秋時節，走進西平縣出山鎮的五百余畝獼猴桃種植基地，連綿的果樹片片綠葉下一顆顆飽滿圓潤的獼猴桃掛滿枝頭，獼果飄香，讓人垂涎欲滴。不少慕名而來的游客手提果籃，精心挑選，體驗著采摘的樂趣。
這片獼猴桃種植基地是由西平縣鑫福臨種植專業合作社經營主陳淑英創辦。陳淑英早年在外發展多年，通過敏銳的市場洞察力和考察，她發現種植獼猴桃前景可觀。2013年她返鄉創業，通過“公司＋基地＋農戶”的模式，發展獼猴桃種植。
從種植初期，陳淑英就把果實營銷定位到高端市場，獼猴桃從種植到掛果一般周期是五年，其間并不會產生實際收益，五年中陳淑英把主要精力放在了獼猴桃的種植條件和技術管理上，她將種植基地選在依山傍水的淺山丘陵地帶，聘請了專業種植技術人員，使得獼猴桃掛果成熟后就口感細膩，甜度高、汁水多，一經上市就成為水果市場的寵兒。“我們的獼猴桃皮薄、汁多、肉厚，而且果園都是人工除草，不打除草劑，全程無公害，所以它的口感很正很好！”談起自己精心呵護的獼猴桃，陳淑英滿臉喜悅。
“我們兩口子都在這兒上班打工。老板待人厚道，真沒想到在這山旮旯里我們倆每月能得到近萬元的收入。”60歲的鄉村婦女李芬講起她和丈夫當下的這份營生，臉上溢滿了喜悅。李芬在基地務工多年，前不久，又把老伴帶過來負責對剛采摘的獼猴桃裝車、包裝等工作。獼猴桃基地聘用20多位當地村民負責獼猴桃基地的日常管護，讓他們足不出村就有了一份穩定的工作。
為了更好地銷售獼猴桃，陳淑英通過網絡直播平臺，采用“直播+電商”的模式，讓獼猴桃搭乘“云”快車，走進千家萬戶。2018年伊始，陳淑英帶著她的獼猴桃已連續六年出席中國農產品加工業投資貿易洽談會，通過盛會先后與北京、上海、武漢、鄭州等地客商成功簽約訂單銷售。通過與各地的合作，獼猴桃的市場份額不斷擴大，為山中小果實的發展注入了新的活力。五百畝的種植基地，每畝栽種120棵樹，她的鑫福臨種植專業合作社現在大概年收入在600萬元以上。小小的獼猴桃讓她嘗足了“甜頭”，更看到了希望。
林下散養蘆花雞 啄出致富好“錢”景
鑫福臨種植專業合作社里獼猴桃掛滿枝頭，樹下隨處可見“羞顏紅冠惹情迷”的蘆花雞，它們或悠閑漫步，或爭相啄食，雞鳴聲此起彼伏。
陳淑英介紹，他們通過多次考察對接，去年引進了抗病力強、肉質鮮美、經濟效益好的純種蘆花雞，目前，林下散養了1萬多只，供不應求，她還注冊了“蟲草蛋”的商標，通過發展“林下經濟”每年蘆花雞和蟲草蛋的收益可達五十萬元。
陳淑英說，蘆花雞采取的是“基地+散養+生態”的養殖模式，讓蘆花雞在獼猴桃樹下自由奔跑，覓食嫩草、昆蟲等“營養餐”，外加玉米等糧食作物為輔料，這樣養出的蘆花雞抗病強、營養價值高。“喝的是山泉水，吃的是蟲、草和散落的獼猴桃，你說我們的蘆花雞好吃不好吃？”陳淑英向前來回購的客戶說。
在發展過程中，獼猴桃產業也帶動了當地村民的就業。周邊的村民參與到獼猴桃的種植和采摘工作中，實現了在家門口就業增收。展望未來，基地負責人表示將不斷提升產品品質，拓展市場空間。她希望繼續通過農洽會的力量，讓更多的山中小果實走進大都市，為鄉村經濟發展做出更大的貢獻。
在這個充滿機遇和挑戰的時代，一幅資源共享、優勢互補、循環相生、協調發展的生態新畫卷正在出山鎮徐徐鋪展。西平縣出山鎮酒店村的獼猴桃產業正以獨特的魅力和頑強的生命力，在鎮政府的助力下，實現著從大山到都市的華麗轉身。這不僅是一個產業的發展，更是鄉村振興的生動實踐。（馮占華 李家駒）
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