內蒙古大后山里的“花菇小鎮”：“小花傘”撐起臻美振興路

中新網(wǎng)巴彥淖爾2月23日電 題：內蒙古大后山里的“花菇小鎮”：“小花傘”撐起臻美振興路

中新網(wǎng)記者張瑋

“過(guò)幾天育好菌的花菇就回來(lái)啦，我抓緊把棚收拾出來(lái)?！边@幾天，鄭新勝扎在花菇產(chǎn)業(yè)園里，為正在異地育菌的花菇們打掃“房間”。

(資料圖片僅供參考)

小佘太鎮位于內蒙古自治區巴彥淖爾市烏拉特前旗東北邊陲，地處陰山山脈腹地，冬季寒冷漫長(cháng)，夏季涼爽短暫，春季少雨干旱、風(fēng)沙較大。

“小佘太鎮轄區面積691平方公里，常住人口4800人左右，有旱耕地7萬(wàn)畝、不飽灌地3萬(wàn)畝、飽灌地約7萬(wàn)畝?！被跉夂蚋珊?、土地貧瘠，幾年前，小佘太鎮黨委書(shū)記鄭新勝便琢磨著(zhù)如何帶領(lǐng)全鎮人走出一條振興路。

“忽然聽(tīng)聞花菇喜涼、需水量小，又不需要土壤，這在光、濕、溫、氣都符合條件的小佘太鎮種植再合適不過(guò)了?！?018年，鄭新勝赴河北考察花菇產(chǎn)業(yè)，并決定用這一把把“小花傘”為村民們撐起致富夢(mèng)。

說(shuō)干就干，考察回來(lái)后，鄭新勝籌集全鎮4個(gè)村的產(chǎn)業(yè)資金1109萬(wàn)元，在大十份移民新村東側建起擁有育菌棚、出菇棚、烘干塔、冷庫、晾曬臺、無(wú)菌車(chē)間和恒溫育菌室的花菇產(chǎn)業(yè)園。

說(shuō)起花菇，鄭新勝興奮起來(lái)，“花菇產(chǎn)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，每到采蘑菇的時(shí)節，需要大量勞動(dòng)力，這為鎮里解決了200余人剩余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題?！?/p>

同時(shí)，產(chǎn)業(yè)園采取以本地農戶(hù)為承包主體的經(jīng)營(yíng)模式，每棚純收入可達3.5萬(wàn)元。持續運行以來(lái)，每年可為4個(gè)村集體經(jīng)濟提供46.7萬(wàn)元收入。

45歲的韓榮是當地農民，之前的收入主要靠種地和養羊，蘑菇產(chǎn)業(yè)園建成后，她利用空余時(shí)間采花菇，每年能增收30000多元。

“到了花菇生長(cháng)季，當日開(kāi)傘當日采摘，新鮮的花菇能賣(mài)上好價(jià)錢(qián)?！编嵭聞俑嬖V記者，目前產(chǎn)業(yè)園里共有56棟出菇棚、100萬(wàn)棒菌棒，產(chǎn)量可觀(guān)時(shí)，一年可產(chǎn)出花菇1000萬(wàn)公斤。

“花菇作為食用菌‘新秀’，備受火鍋愛(ài)好者的喜愛(ài)，所以我們的花菇主要銷(xiāo)往成都、重慶等地?！被ü疆a(chǎn)業(yè)的成功引進(jìn)讓鄭新勝難掩喜悅，“截至目前，花菇銷(xiāo)售額峰值達到了一年140余萬(wàn)元?！?/p>

原本在外務(wù)工的郭蒙聽(tīng)說(shuō)鎮里建起了花菇產(chǎn)業(yè)園，便辭掉外地的工作，應聘為產(chǎn)業(yè)園區經(jīng)理，除了管理產(chǎn)業(yè)園，2022年她還承包了3個(gè)出菇棚，“年收入得有將近50000元，比我之前打工的收入要翻番?！?/p>

在鄭新勝眼中，花菇是小佘太鎮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“天選之子”，這里產(chǎn)出的花菇口感更加鮮美細嫩。2022年，小佘太鎮的花菇獲得“全國名特優(yōu)新名產(chǎn)品”稱(chēng)號。

如今的小佘太鎮花菇注冊了自己的品牌，產(chǎn)業(yè)園里的電商服務(wù)站也初具規模。

鄭新勝計劃接下來(lái)以產(chǎn)業(yè)園為基地，在全鎮范圍內發(fā)展花菇產(chǎn)業(yè)，“在4個(gè)村組新建500棟出菇棚，我們?yōu)榇迕裉峁┚艉图夹g(shù)指導，幫助他們打開(kāi)銷(xiāo)路?！?/p>

“而廢棄的菌棒也將回收再利用，粉碎提煉發(fā)酵后形成有機肥，還給田地?！编嵭聞傩判臐M(mǎn)滿(mǎn)。

后山“花菇小鎮”在鄭新勝心中已初具模樣：突破傳統產(chǎn)業(yè)邊界感，形成“農業(yè)+產(chǎn)業(yè)+生態(tài)+旅游+民宿”融合發(fā)展模式，實(shí)現城市與鄉村的“雙向奔赴”，打造“臻美小佘太”區域名片。(完)

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