世衛組織建議停止使用無(wú)糖甜味劑，無(wú)糖可樂(lè )還能喝嗎？|全球微頭條

想喝飲料、吃甜品，又怕長(cháng)胖怎么辦？很多小伙伴會(huì )留意營(yíng)養標簽，選擇成分中含有無(wú)糖或低糖的甜味劑。然而令人震驚的是，世界衛生組織5月15日發(fā)布一份關(guān)于非糖甜味劑的新指南，建議不要使用安賽蜜、阿斯巴甜、糖精等非糖甜味劑來(lái)控制體重或降低非傳染性疾病風(fēng)險。

那么無(wú)糖可樂(lè )等飲品還能繼續喝嗎？

【資料圖】

世衛組織：長(cháng)期使用甜味劑

更易患糖尿病、心血管病

世衛組織指出，對現有證據的系統性回顧表明，使用非糖甜味劑在降低成人或兒童體脂方面沒(méi)有任何長(cháng)期益處。長(cháng)期使用非糖甜味劑可能存在潛在不良影響，如增加2型糖尿病、心血管疾病患病率和成人死亡率的風(fēng)險。

常見(jiàn)的非糖甜味劑包括安賽蜜、阿斯巴甜、愛(ài)德萬(wàn)甜、紐甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物等。

世衛組織指出，該建議適用于除糖尿病患者以外的所有人，以及所有添加非糖甜味劑的食品和飲料，但不適用于牙膏、護膚品、藥物等含有非糖甜味劑的個(gè)人護理和衛生產(chǎn)品。

這份關(guān)于非糖甜味劑的指南為世衛組織一套不斷修訂的健康飲食指南中的一部分，該指南旨在幫助人們養成健康飲食習慣，改善飲食質(zhì)量并降低非傳染性疾病風(fēng)險。

市面上的無(wú)糖飲料 圖源：羊城晚報（資料圖）

或會(huì )增加肝腎負擔

影響嬰幼兒記憶力

“長(cháng)期服用非糖的甜味劑對人體來(lái)說(shuō)并沒(méi)有什么太多的益處，可能還有一些潛在的風(fēng)險，包括可能會(huì )刺激胰島素的分泌?！睆V州中醫藥大學(xué)第一附屬醫院內分泌科劉敏主任醫師介紹。

廣東藥科大學(xué)附屬第一醫院臨床營(yíng)養科主任趙泳誼主任醫師接受羊城晚報采訪(fǎng)介紹，在過(guò)去，為了幫助糖尿病患者、肥胖人群滿(mǎn)足他們對甜味的需求，又能控制熱量攝入，醫生會(huì )建議他們用些甜味劑。但最近幾年，醫生們也發(fā)現甜味劑與他們想象的不一樣，雖然它們沒(méi)有熱量，有減少血糖波動(dòng)的優(yōu)勢，但隨著(zhù)時(shí)間的推移，也有大量的研究證實(shí)了，長(cháng)期攝入甜味劑對身體的弊大于利。

以常用的甜味劑安賽蜜為例，是含有氯的有機化合物，會(huì )導致身體里有機氯增高，代謝時(shí)會(huì )增加肝腎的負擔，如果攝入的量大會(huì )導致肝腎疾病的發(fā)生。

甜味劑阿斯巴甜代謝時(shí)會(huì )分解出一些有害物質(zhì)，對人體神經(jīng)造成損害，導致頭痛，甚至會(huì )導致嬰幼兒記憶力下降。甜菊素和甜菊素的衍生物攝入量過(guò)大的話(huà)可能會(huì )導致代謝紊亂，同時(shí)也會(huì )加重肝腎負擔。

不是毒藥無(wú)須害怕

但別以飲料當水

世界衛生組織的說(shuō)法一出，很多街坊不淡定了，家里囤的無(wú)糖可樂(lè )等含甜味劑的飲品頓時(shí)不香了，那么以后到底還能喝嗎？

趙泳誼介紹，甜味劑屬于食品添加劑，我國對各類(lèi)食品添加劑的使用范圍和劑量，都制定了嚴格詳細的標準，因此喝含有甜味劑的飲料和吃含有甜味劑的食品是安全的，不用過(guò)于恐慌。不過(guò)食品添加劑也有累積效果，如果長(cháng)期喝這類(lèi)飲料，特別是一些青少年把飲料當水肯定非常不利于健康，糖尿病、痛風(fēng)等代謝疾病年輕化與此有密切關(guān)系。另外人體對甜味還會(huì )產(chǎn)生依賴(lài)，甚至會(huì )上癮，對情緒與心理都會(huì )造成不良影響，讓孩子少吃甜食、少喝飲料對一生的健康都有益處。

劉敏也建議，為了增加一點(diǎn)生活的樂(lè )趣，嘗一嘗可以，長(cháng)期攝入肯定是不好的。另外從中醫的角度看，廣東地區的人群以氣虛體質(zhì)、陽(yáng)虛體質(zhì)、濕熱體質(zhì)較為多見(jiàn)，脾胃普遍比較差，所以很容易上火了動(dòng)不動(dòng)就“熱氣”。經(jīng)常喝甜的飲料，“甘入脾，過(guò)則傷脾，生痰生濕”，會(huì )導致人體濕氣更重。

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