沈陽市場雞蛋價格環比上漲11.9個百分點

近期，由于天熱多雨、雞蛋存儲周期縮短等原因，造成蛋價上漲。

沈陽市場雞蛋價格環比上漲11.90%，同比上漲47.79%。

過去不久的5月，沈陽市主要農副產品價格總體以降為主。其中：生豬、豬肉價格持續下跌;雞蛋價格上漲;蔬菜價格繼續季節性回落。

今年春節以來，豬肉價格“打滑梯”般持續下降。受全國生豬產能恢復及消費乏力影響，加上市場大豬出欄表現仍然突出，5月份沈陽市生豬、豬肉價格延續下跌態勢。生豬價格連續跌破10元、9元關口，月底跌至8元附近。豬肉價格隨之持續下跌，各部位平均價格為19.05元/500克，環比下降12.09%，同比下降26.62%。

價格監測部門預測，目前供給端大豬仍未消化完畢，需求端處于夏季消費淡季，而生豬價格已經跌至盈虧平衡點附近，價格漲跌兩難，預計后期豬價將進入低價波動調整。

5月牛羊肉價格穩中微降。牛肉價格為38.95元/500克，雖然同比上漲4.56%，但環比微降0.17%;羊肉價格為42.92元/500克，雖然同比上漲14.76%，但環比微降0.54%。

5月初蛋價延續4月份上漲態勢，后期由于天熱多雨、雞蛋存儲周期縮短，貿易商進貨量有限，而市場需求平淡，蛋價呈高位調整態勢。全月平均價格為4.70元/500克，環比上漲11.90%，同比上漲47.79%。

價格監測部門預測，目前蛋雞養殖成本維持高位，養殖戶挺價意愿較強，后期蛋價震蕩偏強調整。

5月糧油價格穩中略漲。大米、精粉、桶裝豆油、桶裝花生油價格分別為2.80元/500克、2.81元/500克、58.11元/5升、153.22元/5升，環比分別為持平、持平、微漲1.82%、微漲0.03%，同比分別為持平、微漲0.71%、上漲11.62%、上漲7.86%。

5月沈陽市場蔬菜價格季節性回落。隨著氣溫回升，蔬菜生長速度加快，市場供應增加，蔬菜價格呈季節性回落態勢。由于葉菜生長速度加快、地產茄果類蔬菜供應增加，油菜、菠菜、冬瓜、蕓豆、黃瓜、青椒價格降幅較大;由于冬儲庫存基本售罄，剛上市產量不大，大蘿卜價格短暫上漲。

隨著地產蔬菜供應量增加，后期蔬菜整體價格將繼續呈季節性下降走勢，并逐漸達到全年最低點。

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