新疆是個好地方丨奇臺古城商業街上美食飄香

石榴云/新疆日報記者 賈春霞

“來來來，嘗嘗剛出鍋的烤包子！”“進來坐，燒烤、辣子雞……要什么有什么!”7月6日，華燈初上，奇臺古城商業街上商販的吆喝聲此起彼伏。沉淀著歷史韻味的建筑和街區，呈現誘人色澤的各類美食，讓這里成為當地人休閑和游客必去的“打卡”地。

【資料圖】

人們在奇臺古城商業街享受愜意夜生活。石榴云/新疆日報記者 賈春霞攝

奇臺縣是“美食之鄉”，黃面、涼皮、烤包子、土火鍋、砂鍋、牛骨頭、蒸糕、酸奶等美食聞名全疆。作為自治區夜間經濟示范街區，古城商業街充分挖掘奇臺文化休閑資源，加快推進“夜游、夜購、夜品、夜健、夜娛”等消費業態融合發展，進一步滿足了消費者多元化、品質化的需求，成為奇臺縣的一張文化名片。

人間煙火氣，最撫凡人心。在燈光映照下，由氏家傳土火鍋牌匾下的“二十年老店”字樣分外醒目。店里桌上的土火鍋咕咕作響，人們在餐桌前一邊享受美味，一邊談笑風生?？吹介T口有顧客，老板由德天連連熱情招呼?！奥糜瓮緛砹?，我們的生意更好了，每天晚上顧客都很多?！庇傻绿煺f，他在古城商業街開店13年，是這條街上經營時間較長的商戶之一，年營業額最高時達200萬元。

漫步在夜晚的古城商業街，只見霓虹閃爍，顧客們圍坐在彩燈閃爍的街區里，一起享受著美食帶來的快樂，盡享夜晚的悠閑和愜意。外賣騎手穿梭不停，古城商業街夜經濟越來越火。

在老字號王旦特色燒烤大排檔，燒烤的香味飄溢在空氣中，100張桌子前幾乎坐滿了顧客，鮮香熱辣的美食打開食客味蕾，推杯換盞間不覺夜色漸濃?！肮懦巧虡I街一開，我就第一個搬進來，好政策再加上宣傳力度大，現在生意越來越好，一天的營業額3萬元左右?！?2歲的王旦拿著計算器，不停地為顧客算賬。他干餐飲20多年了，味道正宗加上誠信經營，像磁鐵一樣吸引著一波又一波新老顧客。

奇臺縣居民張亞琴和9歲的女兒李姝錦為石膏娃娃涂色。石榴云/新疆日報記者 賈春霞攝

往前走，兒童游樂區里傳來孩子們的歡笑聲。在一張長長的桌子前，奇臺縣居民張亞琴和9歲的女兒李姝錦坐在一起，專注地為手中的石膏娃娃涂色，不一會兒，一個個身穿彩色裙子的漂亮的娃娃就“誕生”了。

“下班后帶孩子來這里轉轉，一方面能增進跟孩子的感情交流，另一方面也培養孩子的專注力?！睆垇喦僬f，“商業街每年都會舉辦美食節，還引入了兒童游樂區、觀光小火車等，不僅帶來新的消費體驗，也聚攏了人氣?！?/p>

人們在奇臺古城商業街享受愜意夜生活。石榴云/新疆日報記者 賈春霞攝

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