食品安全問題一直是社會與國家關注的重點,守護人民群眾“舌尖上的安全”需要企業與社會的共同努力。日前,國家市場監督管理總局發布《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》,為食品生產經營企業落實食品安全管理主體責任提供了清晰的指引。
作為鮮燉燕窩頭部企業,小仙燉始終堅守食品安全的企業發展生命線,積極落實食品安全主體責任,通過源頭、生產、物流等全流程質量控制體系,切實為消費者帶來兼具新鮮營養與安全品質的鮮燉燕窩。
為保證每一碗鮮燉燕窩的高品質及高標準,小仙燉建成鮮燉燕窩工廠,并以藥企標準建立起10萬級GMP空氣凈化生產研發中心。小仙燉鮮燉燕窩工廠目前已獲得包括SQF認證、溯源認證等在內的八大權威認證。同時,小仙燉搭建起嚴格的質量控制體系,進一步提高產品品質、提升生產效率,實現提質增效。
在原料方面,為從源頭尋找最好的供應商,把好原料的第一道品質關卡,小仙燉從上游源頭定制原料,精選馬來西亞、印尼高品質溯源燕窩,30道標準嚴格篩選原料,確保原料的高品質和穩定性。在工藝方面,小仙燉創新鮮燉工藝,并研發專利燉煮設備,采用先灌裝后燉煮的后段式殺菌工藝,讓燉煮好的燕窩與空氣隔絕,更好的保證產品質量與安全。
與此同時,小仙燉也逐步夯實供應鏈建設,打造成熟穩定的供應鏈體系,協同上下游高質量發展,助力產業鏈加速革新。小仙燉將自身多年來的質量管理經驗進行分享,積極投身行業的標準建設,通過聯合研究機構、高等院校等社會力量,起草發布《鮮燉燕窩良好生產規范》與《鮮燉燕窩質量要求》,進一步賦能燕窩行業創新和健康發展,推動燕窩行業的高質量發展。
自成立以來,小仙燉始終將食品安全作為企業發展的重點,堅持以品質為本,高標準、嚴要求實現了從燕窩生產全流程的把控,全方位保障用戶滋補體驗,夯實“舌尖上”的品質根基。未來,小仙燉還將積極落實食品安全主體責任,加強食品安全管理,持續為用戶奉獻一碗新鮮、營養又好吃的燕窩,做品質安全值得信賴的
鮮燉燕窩領導品牌,助力燕窩行業的高品質發展。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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