“廚電三杰”華帝如何以產品創新形塑“體驗至上”？

從蘋果到特斯拉，無數案例都在告訴我們，“體驗至上”是商業成功的要義。

作為生活和情感的重要承載場域，廚房及廚電產品帶來的“體驗”，對萬千家庭而言極為重要。隨著技術升級，近年來傳統廚電和新興品類都有了新一輪的發展，打造讓人怦然心動的烹飪空間是廚電品牌走進消費者內心的長久課題。

但是想要打造一款“體驗出色”的廚電產品并不容易，不僅需要參數優秀的硬件表現，還需要在設計、好清潔等方面也做到極致，缺一不可。

今天，我們就以廚電行業模范生“方老華”中的華帝為例，探尋如何以用戶體驗為中心打造產品，推動中國廚房的品質革命。

“燒”出烹飪新體驗

俗話說，要燒得一手好菜，“三分靠技術，七分靠火候”。在中國廚房，一臺稱心應手的燃氣灶能“燒”出人間煙火氣的同時，也成就了美食對身心的治愈，是絕對的C位。

奧維云網（AVC）數據顯示，2024年1—4月，燃氣灶零售額及零售量分別同比增長7.7%、6.9%。分市場表現來看，線上市場中，燃氣灶5.0KW及以上火力產品零售額占比達71.43%，同比增長11.76%；65%及以上高熱效率產品零售額占比達22.8%，同比增長2.32%；可調節底盤產品，銷售額占比達39%，同比增長12%。

很顯然，作為國人最主要的烹飪工具，燃氣灶的燃燒技術創新和產品設計都是促進消費者下單的重要因素。

這兩點也正是有“火炬專業戶”“中國灶王”之稱的華帝多年來持續深耕的方向。

過去，燃氣灶存在熱效率低、燃燒不充分等情況，燃燒不充分時產生的NOx、CO等有害氣體在無形中危害呼吸健康，多家媒體也對此進行過報道。

解決這一問題的關鍵就在燃燒技術創新

華帝堅持“低排放、高效能”的創新標準，首創“聚能燃燒技術”。該技術將氣體燃燒后產生的大部分熱能轉化為高能光波，利用熱能聚合反射原理加熱，熱效率從原來的75%提升到高達84%，遠超68%的國家一級能效標準。

另外，國人最習慣的炒菜講究“鑊氣”，而喜愛煲湯的家庭則希望“大火猛、小火穩”。為滿足差異化的烹飪習慣，華帝研發了左右爐頭區別設計的鴛鴦灶，左邊大氣灶，右邊紅外灶，紅外灶采用“微焰+紅外光波”雙重加熱，直徑達160mm的超大蜂窩體搭配10000個火孔使加熱面積更加均勻，燃燒溫度可高達1000℃，幫助“廚神”做到猛火斷生快，鎖住食材的鮮味和爽嫩口感。

“集”出廚房新時尚

一直以來，面積小都是中國廚房的主要痛點。報告顯示，全國51.7%的家庭廚房面積在5—8平米，5平米以下占據了14.1%，8平米以上只有34.2%。因此，88.2%的人對廚房改造有強烈需求。

這一背景下，集成化成為廚電行業的顯著趨勢之一，而集成烹飪中心是集成化的典型代表。數據顯示，2024年上半年，集成烹飪中心—灶蒸烤部分線下零售額同比上漲30.6%。

相比傳統單一功能的廚電產品，集成烹飪中心將燃氣灶和蒸烤箱，或者是蒸箱\烤箱集合在一起，使用時，上面炒菜、煲湯，下面的蒸烤箱里蒸著魚或烤著肉，烹飪區域從原本的零散歸攏到一起，只需在煙機下方1平米的區域就能做完一頓家庭餐。

如此，用戶在廚房里的動線就不會再像以前那樣瑣碎、凌亂，原來安裝獨立蒸箱、烤箱的空間也得到釋放，提高空間利用率的同時，環境的整潔度、美觀度也明顯改善。

華帝還為集成烹飪中心配置了超薄煙機，烹飪區的視野更開闊，空間也更有時尚感。例如近期獲評“先進性電器”的華帝集成烹飪中心“凈3”，其新氧超薄煙機J6200Z具有“超薄璧嵌”，與櫥柜融合更精巧，加上簡約時尚的外觀設計和卓越性能，助力廚房“好看到出圈”。

“凈”顯健康生活新主張

《2024中國廚房&電器集成/嵌入式/一體化趨勢報告》提到，健康、安全、可持續凈潔空間，是當代消費者對廚房的深切渴望。情感綠洲、親密關系，以及開放式的廚房生態，更適合成為用戶的秀場、游樂場和心靈治愈場。

目前廚電行業主流的整體解決方案中，華帝“凈潔廚房”是最能滿足這一需求的優質解決方案。

華帝認為，用戶在廚房的一系列動作，可以分為備餐、烹飪、清潔等多個場景，每個場景涵蓋了產品、空間和感官三個維度，企業要盡可能地滿足用戶的功能價值和情緒價值。為此，華帝提出了“白科技”（功能價值）和“凈時尚”（情緒價值）兩大支點，融入372項“好清潔”專利技術打造“凈潔廚房”。

在華帝“凈潔廚房”中，用戶烹飪時不需要再擔心嗆人的油煙，不必再默默忍受油煙引發的呼吸健康隱患。華帝新氧超薄煙機會根據烹飪時檢測到的廚房的PM2.5的濃度，自動匹配最佳吸力，并在烹飪結束后延時智吸，達到“凈煙更凈空氣”的效果。有了這樣的功能，用戶下廚不用再戴口罩，或者一邊炒菜一邊用手驅散油煙，對用戶的皮膚和呼吸健康都有更好的呵護。

忙碌了一天，餐后自然是不要再有“洗碗困擾”，和家人一起輕松度過。餐具清潔工作可以交給華帝巨能洗洗碗機，今年華帝在業內首創了“雙子變距全域洗”技術，一改傳統洗碗機圓形的噴淋軌跡，升級成與內腔吻合度更高的方形軌跡，再也不會出現碗籃四個角的餐具洗不干凈的情況。

同時華帝洗碗機還搭載了第二代干態抑菌技術，真正做到“洗烘消存”一體，洗碗程序結束后不用再轉移碗筷餐具，安心放在7天長效抑菌的洗碗機里，也不用擔心有異味或因為潮濕導致的二次污染，大大的省心。

《掃除力》書中提到：“一個房間，就是一個能量場?！痹诳旃澴嗟纳钕?，人們常常感覺疲憊、焦慮，因此更加渴望“家”能遮風擋雨，提供療愈，讓身心重新蓄滿能量。從心理學的角度看，潔凈的環境和舒適的操作體驗都會大幅減輕“負能量”的產生，對保持愉快、輕松的情緒很有幫助。

在生活品質提升的過程中，廚房是至關重要的錨點。正是洞察到當下強烈的廚房換新需求，華帝從“好用、好看、好清潔”三個維度進行技術創新、產品創新，實現廚房場景的高品質、時尚化和“感官之凈”，通過“體驗至上”將廚房打造成一個令人著迷的能量場。

這樣做的好處是，消費者對高端品質廚房空間有更加直觀的感受，由此產生的好口碑也將作用于市場和行業，在供給端和需求端的協力推動下，中國廚電行業也將迎來更廣闊的發展空間。

“廚電三杰”華帝如何以產品創新形塑“體驗至上”？

從蘋果到特斯拉，無數案例都在告訴我們，“體驗至上”是商業成功的要義。

作為生活和情感的重要承載場域，廚房及廚電產品帶來的“體驗”，對萬千家庭而言極為重要。隨著技術升級，近年來傳統廚電和新興品類都有了新一輪的發展，打造讓人怦然心動的烹飪空間是廚電品牌走進消費者內心的長久課題。

但是想要打造一款“體驗出色”的廚電產品并不容易，不僅需要參數優秀的硬件表現，還需要在設計、好清潔等方面也做到極致，缺一不可。

今天，我們就以廚電行業模范生“方老華”中的華帝為例，探尋如何以用戶體驗為中心打造產品，推動中國廚房的品質革命。

“燒”出烹飪新體驗

俗話說，要燒得一手好菜，“三分靠技術，七分靠火候”。在中國廚房，一臺稱心應手的燃氣灶能“燒”出人間煙火氣的同時，也成就了美食對身心的治愈，是絕對的C位。

奧維云網（AVC）數據顯示，2024年1—4月，燃氣灶零售額及零售量分別同比增長7.7%、6.9%。分市場表現來看，線上市場中，燃氣灶5.0KW及以上火力產品零售額占比達71.43%，同比增長11.76%；65%及以上高熱效率產品零售額占比達22.8%，同比增長2.32%；可調節底盤產品，銷售額占比達39%，同比增長12%。

很顯然，作為國人最主要的烹飪工具，燃氣灶的燃燒技術創新和產品設計都是促進消費者下單的重要因素。

這兩點也正是有“火炬專業戶”“中國灶王”之稱的華帝多年來持續深耕的方向。

過去，燃氣灶存在熱效率低、燃燒不充分等情況，燃燒不充分時產生的NOx、CO等有害氣體在無形中危害呼吸健康，多家媒體也對此進行過報道。

解決這一問題的關鍵就在燃燒技術創新

華帝堅持“低排放、高效能”的創新標準，首創“聚能燃燒技術”。該技術將氣體燃燒后產生的大部分熱能轉化為高能光波，利用熱能聚合反射原理加熱，熱效率從原來的75%提升到高達84%，遠超68%的國家一級能效標準。

另外，國人最習慣的炒菜講究“鑊氣”，而喜愛煲湯的家庭則希望“大火猛、小火穩”。為滿足差異化的烹飪習慣，華帝研發了左右爐頭區別設計的鴛鴦灶，左邊大氣灶，右邊紅外灶，紅外灶采用“微焰+紅外光波”雙重加熱，直徑達160mm的超大蜂窩體搭配10000個火孔使加熱面積更加均勻，燃燒溫度可高達1000℃，幫助“廚神”做到猛火斷生快，鎖住食材的鮮味和爽嫩口感。

“集”出廚房新時尚

一直以來，面積小都是中國廚房的主要痛點。報告顯示，全國51.7%的家庭廚房面積在5—8平米，5平米以下占據了14.1%，8平米以上只有34.2%。因此，88.2%的人對廚房改造有強烈需求。

這一背景下，集成化成為廚電行業的顯著趨勢之一，而集成烹飪中心是集成化的典型代表。數據顯示，2024年上半年，集成烹飪中心—灶蒸烤部分線下零售額同比上漲30.6%。

相比傳統單一功能的廚電產品，集成烹飪中心將燃氣灶和蒸烤箱，或者是蒸箱\烤箱集合在一起，使用時，上面炒菜、煲湯，下面的蒸烤箱里蒸著魚或烤著肉，烹飪區域從原本的零散歸攏到一起，只需在煙機下方1平米的區域就能做完一頓家庭餐。

如此，用戶在廚房里的動線就不會再像以前那樣瑣碎、凌亂，原來安裝獨立蒸箱、烤箱的空間也得到釋放，提高空間利用率的同時，環境的整潔度、美觀度也明顯改善。

華帝還為集成烹飪中心配置了超薄煙機，烹飪區的視野更開闊，空間也更有時尚感。例如近期獲評“先進性電器”的華帝集成烹飪中心“凈3”，其新氧超薄煙機J6200Z具有“超薄璧嵌”，與櫥柜融合更精巧，加上簡約時尚的外觀設計和卓越性能，助力廚房“好看到出圈”。

“凈”顯健康生活新主張

《2024中國廚房&電器集成/嵌入式/一體化趨勢報告》提到，健康、安全、可持續凈潔空間，是當代消費者對廚房的深切渴望。情感綠洲、親密關系，以及開放式的廚房生態，更適合成為用戶的秀場、游樂場和心靈治愈場。

目前廚電行業主流的整體解決方案中，華帝“凈潔廚房”是最能滿足這一需求的優質解決方案。

華帝認為，用戶在廚房的一系列動作，可以分為備餐、烹飪、清潔等多個場景，每個場景涵蓋了產品、空間和感官三個維度，企業要盡可能地滿足用戶的功能價值和情緒價值。為此，華帝提出了“白科技”（功能價值）和“凈時尚”（情緒價值）兩大支點，融入372項“好清潔”專利技術打造“凈潔廚房”。

在華帝“凈潔廚房”中，用戶烹飪時不需要再擔心嗆人的油煙，不必再默默忍受油煙引發的呼吸健康隱患。華帝新氧超薄煙機會根據烹飪時檢測到的廚房的PM2.5的濃度，自動匹配最佳吸力，并在烹飪結束后延時智吸，達到“凈煙更凈空氣”的效果。有了這樣的功能，用戶下廚不用再戴口罩，或者一邊炒菜一邊用手驅散油煙，對用戶的皮膚和呼吸健康都有更好的呵護。

忙碌了一天，餐后自然是不要再有“洗碗困擾”，和家人一起輕松度過。餐具清潔工作可以交給華帝巨能洗洗碗機，今年華帝在業內首創了“雙子變距全域洗”技術，一改傳統洗碗機圓形的噴淋軌跡，升級成與內腔吻合度更高的方形軌跡，再也不會出現碗籃四個角的餐具洗不干凈的情況。

同時華帝洗碗機還搭載了第二代干態抑菌技術，真正做到“洗烘消存”一體，洗碗程序結束后不用再轉移碗筷餐具，安心放在7天長效抑菌的洗碗機里，也不用擔心有異味或因為潮濕導致的二次污染，大大的省心。

《掃除力》書中提到：“一個房間，就是一個能量場?！痹诳旃澴嗟纳钕?，人們常常感覺疲憊、焦慮，因此更加渴望“家”能遮風擋雨，提供療愈，讓身心重新蓄滿能量。從心理學的角度看，潔凈的環境和舒適的操作體驗都會大幅減輕“負能量”的產生，對保持愉快、輕松的情緒很有幫助。

在生活品質提升的過程中，廚房是至關重要的錨點。正是洞察到當下強烈的廚房換新需求，華帝從“好用、好看、好清潔”三個維度進行技術創新、產品創新，實現廚房場景的高品質、時尚化和“感官之凈”，通過“體驗至上”將廚房打造成一個令人著迷的能量場。

這樣做的好處是，消費者對高端品質廚房空間有更加直觀的感受，由此產生的好口碑也將作用于市場和行業，在供給端和需求端的協力推動下，中國廚電行業也將迎來更廣闊的發展空間。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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