龍大美食擴產能，全國五大區域全覆蓋

在“一體兩翼”發展戰略指導下，龍大美食實現產能、研發、渠道等整體規模的進一步拓展，以預制菜為核心的食品板塊主體業務持續深化發展。

擴產能：全國五大區域全覆蓋

經過多年發展，龍大美食在屠宰精加工領域形成了差異化核心競爭力。屠宰精加工協同養殖業務，為龍大美食預制菜提供原材料的源頭品質保障和成本的有效控制，助推預制菜業務板塊的發展。

龍大美食不斷夯實食品產能布局，通過新建、合作及升級改造工廠的形式，實現產能的擴張和突破，以此提高客戶覆蓋密度和客戶服務頻率，實現華東、華北、西南、華中等全國五大區域食品工廠產能全覆蓋。

目前，龍大美食食品產能達到15.5萬噸/年，目前在建及待建項目投產后，產能將達到33萬噸/年。產能擴張疊加原材料供應的行業壁壘，將促進預制菜板塊高速增長，成為公司新的增長動力。

強研發：打造“三位一體”研發體系

龍大美食在“一體兩翼”戰略下，成立美食研究院，持續強化研發實力，以標準化、智能化引領研發到生產的全流程，并先后在山東、上海和四川成立國內領先的食品研發中心，構建“三位一體”研發體系，以此為平臺推進與科研院校的研發創新合作，滿足客戶和消費者對不同產品的研發需求。

目前，龍大美食研究院已聯合與西華大學合作成立的川菜工業化技術研究院，規劃特色川菜和大師菜的研發，以實現快速工業轉化下美食口味的最大化還原。未來，還將基于我國八大菜系，推動校企合作下美食研究院的落地，實現全國不同口味菜品工業化的技術突破。

在研發布局的全國化進程中，龍大美食實施“本地化”策略，通過食品工廠與研發中心的協同，實現與當地客戶的近距離溝通和服務，及時反饋市場和客戶需求，有效降低原料中間環節的采購成本，并推進針對不同地域的特色食品研發，最大程度地進行菜品口味還原，助推全國規?；洜I的快速實現。

以戰略為指引，龍大美食持續提升自主化研發能力，以市場化、智能化為驅動，確定研發方向，制定研發策略。公司已開發包括辣子雞、麻辣小郡肝等川菜，蘿卜絲肉丸、紅燒肥腸等魯菜，菠蘿咕咾肉、黑椒牛柳等粵菜，脆豬肚等閩菜，紅燒肉等浙菜，滿足全國各地消費者的口味。

此外，龍大美食為大型知名餐飲企業和食品加工企業提供定制化的研發服務，同時根據市場大數據分析研判，實現主動性研發，適應快速變化的市場消費趨勢。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。

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