發(fā)現了嗎?現在逢年過(guò)節,越來(lái)越多人送禮送茶油了!茶油作為一種高端食用油,是如何一步步俘獲當代人的心的?
1、尊貴
關(guān)于油茶的歷史記載很多,“彭祖茶籽煲湯,巧治堯帝體虛”是最早的茶油典故。歷代,茶油更是帝王御膳用油,“古道油香三千里,御道坊內養天年”是乾隆帝贊譽(yù)茶油的一首廣為流傳的詩(shī)句。被譽(yù)為“四大美人”之一的楊貴妃是茶油的愛(ài)好者,《全唐詩(shī)》中曾寫(xiě)她“暗服茶油不肯道,卻說(shuō)生來(lái)為君容”。在以前,只有皇家貴族才有機會(huì )吃到茶油,尊貴得很。
2、稀有
除了日本、越南等國家少量種植,全球90%的茶油產(chǎn)自中國,油茶對生長(cháng)環(huán)境極為挑剔,主要種植在東經(jīng)112°、北緯27°的南方低山丘陵地帶,比如湖南、江西、福建、浙江等省。其次,油茶屬于木本油料作物,比草本油料作物的生長(cháng)周期更長(cháng),油茶果需歷經(jīng)五季十三個(gè)月,吸收天地靈氣,方能采摘壓榨。油中貴族,因稀少而珍貴。
3、有機
油茶樹(shù)主要生長(cháng)在生態(tài)環(huán)境好、遠離工業(yè)污染的亞熱帶深山丘陵地區,對當地的氣溫、光照、降水,甚至土壤鹽堿度、空氣質(zhì)量都有嚴格要求。比如來(lái)自油茶發(fā)源地湖南耒陽(yáng)的神農國純茶油,生長(cháng)過(guò)程中不施農藥化肥,全靠大自然的養分和有機肥,種植到加工均獲歐盟、中國、美國、日本有機認證。待到金秋十月霜降時(shí)節,農戶(hù)們人工采摘、自然晾曬。
4、營(yíng)養
茶油作為聯(lián)合國國際糧農組織首推的健康型高級木本食用油,被冠以“植物軟黃金”之稱(chēng),營(yíng)養價(jià)值極高,富含維生素E、山茶甙、茶多酚、角鯊烯等天然營(yíng)養活性物質(zhì),油酸含量高達80%。采用低溫物理壓榨工藝的神農國純茶油的油酸含量就更高,可以達到82%!
5、用途廣
茶油除了炒菜,平時(shí)也能直飲,早上起來(lái)空腹喝5-10ml茶油,對腸胃有益處;茶油還可以護膚,正所謂以油養膚,肌膚越養越潤。家里備點(diǎn)茶油,方方面面都能派上用場(chǎng)。
山茶油作為一種高端健康食用油,如今被越來(lái)越多追求生活品質(zhì)的人士所青睞。來(lái)自油茶發(fā)源地湖南耒陽(yáng)的神農國純茶油,是一家源頭工廠(chǎng),從種植到加工都獲得有機認證。每年霜降時(shí)節進(jìn)行人工采摘,采用物理冷榨工藝,高品質(zhì)高營(yíng)養。
平時(shí)自用或者送禮,都是不錯的選擇!
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