從一位一線生產工人到生產科的科長，郭朋用腳踏實地的成長經歷，向我們描述了一個關于務實與創新的成長故事。二十年來，他足跡遍布生產部的每一寸角落，為自己，為公司交出了一份滿意的答卷。
務實是最寶貴的財富
說起這二十年來的工作經歷，郭朋低下頭，掰著指頭認真地數了數：“我是1999年來的咱公司，那時只是個流水線上的生產工人。那會也肯干好學，技術學的快，分割的豬肉帶肉均勻，帶肉率甚至能夠高于標準要求，每小時分割數量都要比別的同事多，分割的產品又好又快”。因為分割技術好，郭朋很快脫穎而出，給同事們起了很好的榜樣作用，得到了領導認可。于是在2005年，郭朋調任平度新工廠，擔任車間班組長。又在2007年調回萊陽工廠，并在這十年間先后擔任分割班組長、分割車間主任、生產一科科長。在生產部工作了這么多年，長年累月的基層工作，帶給郭朋最大的感悟，也可以說最寶貴的經驗，就是務實。
二十多年來，郭朋的足跡遍布生產部的每個角落，他在生產一線認真鉆研技術，研究如何提升生產效率，加班加點保障生產工作。特別是來到平度新工廠的第一年，人生地不熟，一切仿佛從頭開始。彼時，車間剛開始試工，面對工人緊缺的困難，身為車間班組長的郭朋，為了承擔好自己肩上的責任，不辜負大家的期望，也為了生產任務能夠按時完成，每天晚上加班到半夜組織生產。這樣的經歷對郭朋而言，是苦中帶甜，加班到半夜，很苦，也很累，但這同時也鍛煉出自己吃苦耐勞的精神，更為以后的工作打下了堅實的基礎。
熱愛鉆研的技術骨干
在其位，謀其職，負其責，盡其事。成為生產科長后，如何進一步提升生產效率與產品品質，成為了郭朋日常鉆研的課題。秉著“務實”的精神，生產一科的日常工作在郭朋的帶領下可以說是做到了認真的極致，不斷在生產方法、人員安排，技術改進上鉆研創新。
為了更好地保障生產效率與生產安全，郭朋憑借十余年的一線生產經驗，與同事總結出了嚴抓“人員安排”、“質量控制”、“成本控制”、“計劃落實”、“生產效率”、“安全檢查”的“六抓”工作法，將個人經驗在全科室進行推廣。
在實際工作中，郭朋將“六抓”方法在每天的工作中不斷落實，一是通過合理優化各崗位人員配置以達到產能最大化的效果;二是將品質控制工序前移——下道工序是上道工序的“客戶”。層層把關，并要求負責人班中抽查，對不合格的產品進行現場改正;三是針對影響成本的關鍵崗位，每天必查。同時，通過下道工序監控上道工序的操作標準是否達標，對不達標的崗位給予現場指導;四是圍繞鮮品發貨和凍品訂單計劃進行統籌安排生產，不間斷地落實各項計劃進度;五是各小組長每小時匯報生產效率，如出現異常及時查找原因進行整改;六是每日早中午固定時間檢查操作人員的安全操作和防護用具佩戴，并在生產期間對操作人員進行安全生產抽查，保障生產期間的安全工作。
基于“六抓”工作法與長期的經驗積累，郭朋與同事針對生產工藝及設備進行了改造。例如針對脫毛流水線的改造，郭朋與同事們專門設計并制作安裝一條脫毛流水線進行專門脫毛豬的加工，將搖擺燙改造為運河燙，生產效率提升達49%，并有效提高了出產產品品質。
同時，面對日益增長的原材料需求，郭朋帶領同事們又對多條生產線及發貨臺進行了改進。為確保發貨溫度及按時發貨時間，郭朋與同事設計改造增加西發貨臺，急冷間提前30分鐘降溫，庫溫度能降到-13攝氏度左右，預冷庫提前30分鐘降溫庫溫能降到-2攝氏度，達到發貨溫度，充分滿足了不斷增長的發貨需求。
“六抓”工作法極大地提升了車間的生產效率，同時兼顧了生產人員的安全保障及產品品質，成為了龍大美食在生產一線的創新舉措，并順利推廣到其他工廠，已成為龍大美食堅持品質至上與鉆研創新的典型案例。
把好“屠宰”關，缺“翼”不可
在公司一體兩翼戰略中，屠宰業務作為支撐食品業務的兩翼之一，郭朋深知肩上的責任的分量，必須以客戶滿意為根本，提供安全優質的肉制品原料。只有把“兩翼”做強做好，以預制菜為核心的食品主體才能飛得更高更遠。
因此，郭朋在擔任生產科長后，也在積極地適應身份的變化。過去在生產一線，郭朋思考更多的是如何提升生產效率，把自己眼前的工作做好。而在成為科室管理人員后，郭朋認為，作為技術骨干，不能只講技術不談管理，只有做好管理工作，依托公司成熟的培訓和成長體系，才能更好地把好的技術傳遞下去，從而更好地為公司提供技術價值，以及實現個人價值。
“古人說：三人行必有我師。在今后的工作中，我更要不斷學習，比如同行業的信息關注、先進設備的使用以及好的加工工藝借鑒等。在提升專業素養的基礎上，更要加強溝通技能的學習，努力學習管理知識，提高管理水平。”
正是在公司各級領導的肯定和支持下，郭朋得以在龍大美食這個舞臺上充分地展示自我，從而實現個人價值和社會價值，從一名流水線工人成長為能夠獨當一面的生產科長。但對郭朋而言，龍大美食不僅僅是展示自我的舞臺，它同時也是一個溫暖的港灣——在這里，龍大美食這個大家庭給了郭朋一種油然而生的歸屬感和集體榮譽感，郭朋也希望每位同事都能像他一樣體會到這種溫暖而自豪的感情。
“希望我們能攜手奮進、砥礪前行，乘著龍大美食這艘巨輪共同走向輝煌!”這是郭朋對龍大美食的期待與祝福，也是每一位龍大美食人共同奮進的目標。
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