三元食品：讓科技創(chuàng )新賦能高質(zhì)量發(fā)展

7月17-19日，第十二屆中國奶業(yè)大會(huì )暨2021中國奶業(yè)展覽會(huì )和2021中國奶業(yè)20強(D20)峰會(huì )在合肥濱湖國際會(huì )展中心開(kāi)幕。會(huì )議以“展成果 謀方略 繪藍圖 點(diǎn)亮兩個(gè)百年交匯點(diǎn)”為主題，“全面總結‘十三五’奶業(yè)成就，系統謀劃‘十四五’戰略發(fā)展”,展示了最新年度乳品質(zhì)量安全信息和我國奶業(yè)發(fā)展成效，探討面對構建“大循環(huán)雙循環(huán)”新發(fā)展格局和培育我國奶業(yè)競爭新優(yōu)勢下新變化和新挑戰，北京三元食品股份有限公司總經(jīng)理唐宏出席大會(huì )，并就科技賦能企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)表了見(jiàn)解。

三元食品是一家擁有70余年悠久歷史的國有控股乳品企業(yè)，始終踐行“只為一杯好牛奶”的使命，傳承紅色基因，堅守初心不變，在幾代三元人的接續奮斗下，不僅助力北京奶業(yè)實(shí)現了飛躍發(fā)展，更打造出了眾多深受消費者喜愛(ài)的乳制品。唐宏表示，在堅守初心的基礎上，多年來(lái)，三元持續推動(dòng)科技創(chuàng )新。從第一杯工業(yè)化生產(chǎn)的酸奶，到北京干酪、極致β-酪蛋白牛奶、衡安堂166酸奶;從首創(chuàng )膜過(guò)濾除菌工藝、原奶檢測的“指紋圖譜”，到發(fā)布迄今為止國內最完善的“中國母乳成分數據庫”等，這一系列的“第一”和“首創(chuàng )”，展現出了三元食品用科技賦能企業(yè)發(fā)展，用創(chuàng )新推動(dòng)企業(yè)進(jìn)步。

惟創(chuàng )新者行穩致遠。在現代信息技術(shù)一日千里、現代生命科學(xué)技術(shù)日新月異的當下，消費者的生態(tài)需求、個(gè)性化需求日益增長(cháng)，需要理念創(chuàng )新、模式創(chuàng )新、技術(shù)創(chuàng )新、產(chǎn)品創(chuàng )新。三元食品將在低碳環(huán)保、精準創(chuàng )制、柔性生產(chǎn)、數字營(yíng)銷(xiāo)、綠色品牌、跨界融合、生態(tài)合作等多方面創(chuàng )新發(fā)展。讓每一滴原奶都可追溯、每一口產(chǎn)品都新鮮、每一次生產(chǎn)都實(shí)現訂制，每一個(gè)消費者的個(gè)性化需求都被滿(mǎn)足。

展覽會(huì )吸引了來(lái)自國內外500余家企業(yè)參展。在中國奶業(yè)20強展區，農業(yè)農村部副部長(cháng)馬有祥等領(lǐng)導一行來(lái)到三元展臺前，了解了三元旗下愛(ài)力優(yōu)奶粉、衡安堂166酸奶、72℃鮮牛乳、YO顏膠原蛋白酸奶等明星產(chǎn)品，并給予高度好評。

在此次大會(huì )上，北京三元食品股份有限公司入選《中國奶業(yè)的傳奇與輝煌——圓夢(mèng)“十三五”企業(yè)風(fēng)采錄》，并與承德曉雅奶牛養殖有限公司就有機奶源基地建設簽署《優(yōu)質(zhì)有機奶源戰略合作協(xié)議》。

2021年是“十四五”開(kāi)局之年，在“兩個(gè)一百年”歷史交匯點(diǎn)上，三元將以科技創(chuàng )新為原生動(dòng)力，以高質(zhì)量發(fā)展為引領(lǐng)，投入所愛(ài)，持續新鮮，為“成為最受?chē)诵刨?lài)的民族乳企”砥礪前行。

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