云南芒市某咖啡種植園內，咖農趙宏賓正戴著(zhù)遮陽(yáng)帽，蹲在土坡上給咖啡樹(shù)施肥。馬上中午了，太陽(yáng)也越來(lái)越毒辣，但是趙宏賓絲毫沒(méi)有停下來(lái)的意思。這片種植園一共50畝地，起起伏伏種滿(mǎn)阿拉比卡咖啡樹(shù)。對于成熟期的咖啡樹(shù)來(lái)說(shuō)，除草、施肥、除蟲(chóng)，樣樣都不能馬虎。
群山連綿的云南芒市，是國內著(zhù)名的咖啡種植產(chǎn)業(yè)帶。這里常年溫度適宜、降雨充沛，產(chǎn)出的咖啡豆口感綿長(cháng)甘醇，香味濃郁醇和，遠銷(xiāo)海外50多個(gè)國家及地區，就連許多國際大品牌都選擇從這里采購咖啡豆。天時(shí)地利的加持下，包括趙宏賓在內的本地咖農們干得風(fēng)生水起，每天天剛蒙蒙亮就上山打理。
趙宏賓手捧著(zhù)剛剛經(jīng)過(guò)初加工的咖啡豆
按照往年的做法，趙宏賓會(huì )把采摘來(lái)的咖啡豆交給當地的一家加工公司，價(jià)格跟著(zhù)市場(chǎng)價(jià)走，一公斤大概是1-2元錢(qián)，但今年不一樣了。趙宏賓發(fā)現今年收購價(jià)竟然漲了，最低也能賣(mài)到2.5元一公斤。“今年年初公司入駐京東超市，開(kāi)了一家名叫后谷的旗艦店，品牌得到市場(chǎng)認可，我們這一帶的種植戶(hù)都跟著(zhù)沾光，拿到的錢(qián)比原來(lái)差不多翻一倍。”趙宏賓興奮地說(shuō)。
跟京東超市合作后，公司開(kāi)始推行標準化收購，生產(chǎn)、包裝、分揀都要進(jìn)行分級。以前趙宏賓是把所有咖啡豆統一價(jià)賣(mài)給公司。但是實(shí)行分級制之后，可以收到更高的價(jià)錢(qián)。烈日酷暑之下干了小半輩子的趙宏賓，還是頭一次吃到產(chǎn)業(yè)鏈上的價(jià)值紅利，京東超市對農業(yè)的增長(cháng)助力作用讓他大開(kāi)眼界。
除了價(jià)格上的帶動(dòng)外，京東超市負責咖啡品類(lèi)運營(yíng)的采銷(xiāo)人員還會(huì )專(zhuān)門(mén)組織培訓，包括客戶(hù)溝通技巧、營(yíng)銷(xiāo)玩法等等，讓不怎么懂互聯(lián)網(wǎng)的趙宏賓和其他咖農也能摸到線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)的門(mén)道?，F在不僅產(chǎn)品越來(lái)越標準化，公司還能及時(shí)得到京東超市方面提供的市場(chǎng)反饋——什么樣的產(chǎn)品賣(mài)得好，什么包裝受歡迎，消費者更愛(ài)什么。此外，由于跟京東超市的直采合作，也降低了原本較高的“中間成本”，銷(xiāo)售時(shí)的價(jià)格依然讓消費者們感覺(jué)“真香”。在京東超市的助力下，后谷旗艦店的銷(xiāo)量持續走高，越來(lái)越多人認識到云南芒市咖啡豆的魅力。趙宏賓自豪的說(shuō)：“我們賣(mài)出去的產(chǎn)品，客戶(hù)評價(jià)還是很好的。”
趙宏賓正在查看自家咖啡果的長(cháng)勢
隨著(zhù)與京東超市的合作越來(lái)越深入，后谷咖啡還意外地從客戶(hù)溝通中發(fā)現一個(gè)新業(yè)務(wù)。來(lái)自廣東的客戶(hù)張先生是一位咖啡發(fā)燒友，購買(mǎi)過(guò)幾次后谷咖啡后，對這種細膩正宗的口感欲罷不能。了解到四月份是咖啡樹(shù)花期后，他便帶著(zhù)老婆孩子一起駕車(chē)趕到云南來(lái)參觀(guān)種植園。張先生表示：“第一次看到咖啡樹(shù)，原來(lái)是長(cháng)這樣，白色的花開(kāi)的還挺漂亮，也算是長(cháng)了見(jiàn)識，周末過(guò)得很愉快。”
這之后有越來(lái)越多人來(lái)這里參觀(guān)?？мr會(huì )熱情地帶著(zhù)游客四處轉轉，介紹咖啡豆的成長(cháng)情況。游客在這里喝上一口新鮮咖啡豆煮出來(lái)的咖啡，呼吸一口郊外的新鮮空氣，身心立刻放松下來(lái)，體驗感十足。如今在芒市，趙宏賓所在的咖啡園，旅游觀(guān)光正在成為新崛起的產(chǎn)業(yè)，為種植戶(hù)帶來(lái)更多收入。
可以說(shuō)京東對產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化和改造，給當地產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展帶來(lái)切切實(shí)實(shí)的改變。2021年五月，京東超市與國內七大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)帶政府達成“星火計劃”產(chǎn)業(yè)帶戰略合作，并發(fā)布百大產(chǎn)業(yè)帶孵化的三大舉措——產(chǎn)地農業(yè)品牌化、產(chǎn)業(yè)基地集群化、農產(chǎn)品流通大中臺戰略，旨在推動(dòng)高質(zhì)量農產(chǎn)品上行，幫助越來(lái)越多的農戶(hù)更加有效地對接市場(chǎng)需求，為全國消費者持續提供各地的優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品。通過(guò)京東，消費者享用更多高質(zhì)量農產(chǎn)品的同時(shí)，“好價(jià)”帶來(lái)了更好的收入，單位面積的產(chǎn)出效益更高，農戶(hù)增收真正落到了實(shí)處，形成了“質(zhì)量越高-消費者越滿(mǎn)意-農戶(hù)收益越高-改善生產(chǎn)-提供更多高質(zhì)量農產(chǎn)品”的正循環(huán)，從而有力支持農村農業(yè)產(chǎn)業(yè)興旺，推動(dòng)鄉村振興和消費升級。
現在是京東618熱銷(xiāo)期，第一次參與大促的趙宏賓興奮不已，“備貨量比平常多兩三倍，我希望京東618時(shí)期的銷(xiāo)量最好能達到平常的三倍，來(lái)個(gè)實(shí)實(shí)在在的大豐收!”
免責聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據。
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