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      名酒70年|中國名酒品牌70周年系列活動

      來源:榕城網時間:2022-04-27 09:27:02

      中國酒業協會數據顯示,2021年全國釀酒行業實現銷售收入8686.73億元,利潤總額1949.33億元,同比增長30.86%。其中白酒銷售收入達6033億,利潤總額約1702億元,同比增長28.74%,占行業總利潤的87.3%。

      從1952年到2022年,以名酒為引的酒業,不僅為社會與行業創造了財富,繁榮國家經濟,也讓消費者從“沒酒喝”到“有酒喝”,再到“喝好酒”上轉變,為消費者的美好生活做出了應有貢獻。

      酒業的當下與未來發展,仍然離不開名酒的強有力引領。

      2021年,茅臺酒基酒生產達5.65萬噸、系列酒基酒2.82萬噸,實現營收1094.64億元。今年1月,茅臺發布公告稱,將投資41.1億元進行擴產,項目完成后將新增系列酒1.2萬噸產能,這意味著茅臺集團整體基酒產能將向10萬噸邁進。

      今年3月,汾酒披露投資計劃,2030技改原酒產儲能擴建項目(一期)啟動,預計項目建成后可實現年產原酒量總計5.1萬噸、原酒儲能總計13.44萬噸。

      ▲西鳳3萬噸基酒車間首輪破窖出酒

      西鳳則在繼3萬噸制酒車間投產達效后,在2022年,將著手啟動西鳳酒二期擴能項目建設,力爭至“十四五”末,基酒產能突破10萬噸。

      而瀘州老窖早在2020年12月就已完成釀酒工程技改項目一期工程,正式投產后將新增年產優質固態純糧白酒10萬噸、酒曲10萬噸和儲酒38萬噸的生產能力。

      在釀酒科學領域,名酒企業的探索引領腳步始終未停。對微生物世界的探秘,對生態環境的建設保護,對人體與酒體關系的深入研究,對釀酒技藝的系統性總結整理,以及對釀酒技工、勾調人員和核心技術人才的長期培養,都為白酒未來發展奠定了基礎,推動了中國白酒行業的飛躍與領先。

      名酒集結的意義,正在于此。

      以史為鑒,面向未來。名酒的集結不僅要展現“名酒”這一IP的時代價值,更要明確新時代、新消費背景下名酒的責任與使命,理清中國酒業發展的脈絡與前行的方向。

      為慶祝中國名酒評選70周年,紀念中國名酒以工匠精神、科技創新成就“中國制造”,推動實業強國,展示中國名酒70年的壯美畫卷,讓中國名酒各美其美,美美與共,為人們的美好生活增光添彩,讓璀璨的中國文明之光隨中國名酒走向世界,中國酒類流通協會將組織舉辦中國名酒品牌70周年系列活動。

      敬請關注。

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      責任編輯:FD31
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