關于餐飲這條賽道市場規模非常龐大，資本又盯上了下一個風口：“打卡性”餐飲。權味石鍋拌飯作為“一吃難忘”的特色快餐，開放加盟一啟動，就吸引了大量的創業人士前來咨詢，成為2022年餐飲界熱議焦點。
餐飲市場規模大，但是蛋糕雖大，不是誰都能吃得到。當遇上環境不利、行業不景氣、管理不當、經營不善等等行業動蕩，都會造成發展受阻的導火索，再加上行業內卷嚴重，想在餐飲界占據一席之地確實不容易。像權味這種在品牌效益、高品質上更勝一籌的餐企自然受熱捧，同時，“打卡性”和“可復制”也顯得尤為重要。
2022年餐飲的發展離不開品牌連鎖，個體商戶勢單力薄無法與之抗衡。而近兩年，資本越來越青睞餐飲品牌，截至2021年8月，餐企國內融資金額已超過2020年全年總和。權味借助品牌的力量，通過資源整合、模式共存、戰略布局、完善體系、供應鏈、產品問題，只有將提供的產品、服務、就餐環境高度標準化，這樣能有效留住顧客，顧客黏性高意味著盈利能力強大。
權味的品牌效益有口皆碑！
一、餐飲賽道投資人信賴品牌，現有加盟商多來自漢堡王、巴貝拉、新辣道、黃記煌、拿渡等成功的餐飲投資人，借鑒成功投資人的眼光規避風險。
二、實力集團背書，享上市回購可能：聯想控股旗下弘毅資本全資收購，強大資金實力支持，戰略合作品牌背書。上市后更可享有門店回購的可能，使權味品牌具備更大的發展空間。
三、百福多品牌實力同享：百福餐飲平臺旗下多品牌試錯經驗吸取教訓，幫助您少走彎路降低風險。
時代變換，當今消費者除了注重消費本身，高品質幾乎成了消費者共同的目標。像權味這些獲得融資的高品質餐飲品牌都有一個相同之處：品牌形象差異化，單店設計標準化。
權味品牌的高品質有目共睹
一、例如權味石鍋拌飯，從拌飯入手，以民族特色餐飲文化為背景，建立獨特的品牌標識，從器皿到食材都追求高品質，同時標準化管理，最大程度提升運營效率和利潤。
二、權味石鍋選材精良：優質麥飯石，質硬，遇熱快，不粘鍋；富含對人體有益的多種微量元素。
三、權味石鍋匠心工藝：整體切割，專業雕刻，每一口石鍋均由整塊原石開鑿完成，最大限度保留石料的天然屬性。
四、權味，一個有溫度的餐飲品牌：所用石鍋熱度始終保持在冬天280°，夏天150°，半小時內不會冷卻，保證最佳食用時間，提高食用滿足感！
五、精材細作：精選五常長粒香米，文火蒸熟；觀其米，飯粒表面油光艷麗，顆顆分明；食其味，清淡略甜，芳香爽口，堅韌Q彈，實屬石鍋拌飯之首選佳品。
六、好醬慢熬：地道朝鮮民族風味，十幾道工序，三十多種香料，8小時慢熬只求一味好醬料。
七、不同口味，多種選擇：韓式拌飯醬，蘑菇醬，火雞醬，咖喱醬（辣的、不辣）四種醬料。
權味的“打卡性”和可復制性
權味的各種醬料及泡菜等很容易刺激消費者味覺，使其形成慣性，從而提高復購率。權味石鍋拌飯還符合大眾口味，注重健康養生，在各個城市方便復制。并且權味有季度新品品鑒會，根據消費者習慣對辣、甜、咸等口味加以改良，輔以佐餐及各類小吃，只為一鍋好“拌飯”。
讓人形成慣性“打卡”的食品消費頻次高、需求量大、消費粘性強。“可復制”即慣性可復制。權味有完善的供應鏈體系，從原產地直采食材，保證高品質，還省去繁雜的中間環節，在中央廚房進行加工，減少了對廚師的依賴，食品到店簡單處理一下就能上桌，精準把控餐品口味，還提高了翻臺率，為門店拓展提供了扎實的基礎。
2022年建議餐飲創業者不要慌張，找準那些夯實基礎，腳踏實地，實事求是的品牌，加盟連鎖是發展，但是產品才是發展的基礎，想要持續不斷的發展，就要把每個環節都做到位，在“打卡”的同時追求健康高品質，才能在后續的發展中譜寫出輝煌的勛章。權味石鍋拌飯——高品質、“一吃難忘”的品牌，正面向全國誠招城市合伙人，歡迎你的加入！
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
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