香港將舉行美食博覽等五項展覽 逾1700家展商參與

(資料圖)

(記者 魏華都)記者8日獲悉，由香港貿易發展局主辦的美食博覽等五項展覽將于8月17日起在香港會議展覽中心舉行，匯聚逾1700家來自全球各地的參展商，為業內買家和公眾帶來環球美食和潮流產品，營造一站式的采購及購物盛會。

8日，美食博覽參展商在傳媒預覽活動上展示美食。魏華都 攝

據悉，五項展覽分別為美食博覽、美與健生活博覽、家電·家居·博覽，將于8月17日至21日舉行：美食商貿博覽、香港國際茶展將于8月17日至19日舉行。

在8日舉行的新聞發布會上，香港貿易發展局副總裁張淑芬介紹，美食博覽設有公眾館與尊貴美食區，提供全球各地的特色佳肴供入場人士選擇，同時舉行18場星級名廚烹飪示范活動。尊貴美食區匯聚近100家參展商，除了展示亞洲及歐美等地的各式甜品、有機綠色食品等高級美食外，更新設“醇酒·醉人”主題，展出各地的美酒佳釀，也特設“韓味道”專區，讓韓國美食愛好者緊貼飲食潮流文化。

往年的美食博覽“貿易館”，今年改名為美食商貿博覽，前兩天開放予業內買家入場采購，最后一天將向公眾開放。這項展覽有20個國家及地區的參展商參與，設有21個展館展示當地最新美食、服務及科技，反映產品趨勢。

張淑芬說：“這是防疫措施撤銷后，香港貿易發展局舉辦的首項大型美食公眾展覽，入場人士不需戴口罩，并恢復試吃。第二期消費券已經派發，希望大家入場消費支持?！?/p>

美食博覽參展商以吉祥物作招徠。魏華都 攝

由現代化中醫藥國際協會、香港貿易發展局和八大科研機構聯合舉辦的國際現代化中醫藥及健康產品會議，也將于8月17日及18日同場舉行，屆時將有18位來自英國、新加坡、日本和中國的專家，討論中藥新藥研發及分享產品商業化的成功個案。(完)

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