小管醬怎么做?
首先我們要準備好魷魚(yú),蔥姜蒜,鹽,糖,醬油。我們先把小管清洗干凈,切成三小節,把蔥姜蒜切成一小段一小段,放在一邊備用。然后我們拿出平底鍋,加入油加熱直到鍋里快要冒煙,把蔥姜蒜加進(jìn)去爆香。然后我們把小管放進(jìn)去翻炒,把鹽,糖,醬油和水也加進(jìn)去攪拌均勻。然后蓋上鍋蓋煮個(gè)兩三分鐘,在上面撒上蔥葉小管是什么海鮮就可以啦。這樣小管醬就做好了。
小管是什么海鮮
魷魚(yú)
魷魚(yú),雖然習慣上稱(chēng)它們?yōu)轸~(yú),其實(shí)它并不是魚(yú),而是生活在海洋中的軟體動(dòng)物。