四月份還有草莓嗎？吃草莓有什么好處和壞處？

四月份還有草莓嗎?

四月份還有草莓。草莓是春末夏初上市，草莓通常在二月下旬就開始萌發，到四月中旬會開出花朵來，到五月中下旬果實才會完全成熟，草莓是春末夏初的水果。但是也有一些較早的，在三四月份就能夠上市。采草莓的最佳時間為早上8:30-10:00，大棚里的草莓一年可以成熟兩次，在11到12月開花，到1-3月就可結果。

吃草莓有什么好處和壞處?

草莓因含有人體所必需的營養物質而深受人們的喜愛。

草莓含有抗氧化劑和黃酮等營養物質，有利于防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成，有保護心臟的作用;

草莓含有非瑟酮，能刺激信號通路，可增強記憶力;

草莓富含維生素C，可增強免疫力，保持皮膚健康生長和長時間防皺，可延緩衰老;

草莓富含鉀和錳，有利于骨骼生長;草莓含葉酸，有利于脊髓和顱骨的發育;

草莓熱量低，含高纖維，有益于減肥，并且深受糖尿病人的喜愛;草莓含鞣花酸、維生素B5和B6，以及鎂銅等礦物質，有助于防止頭皮真菌生長和脫發。

吃草莓一定要清洗干凈，或放在鹽水中浸泡5分鐘，以防不潔食用腹瀉。

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