中新網(wǎng)濟南4月17日電 (李明芮)“我們原先就是一個(gè)把羊養大、然后賣(mài)羊的傳統型畜牧養殖企業(yè)，但現在進(jìn)行種質(zhì)創(chuàng )新工作，已逐步過(guò)渡為一家科技創(chuàng )新型畜牧企業(yè)?！鄙綎|五蓮縣朝陽(yáng)畜牧業(yè)有限公司負責人魏立杰臉上洋溢著(zhù)笑容。
(資料圖)
據了解，依靠科技創(chuàng )新，山東五蓮縣現已培育示范主體20余家，規模以上養殖場(chǎng)穩定在594家，全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值達28億元(人民幣，下同)，占農林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的42.5%。
五蓮縣的案例是山東各地多措并舉“增效解壓”，賦能畜牧業(yè)健康發(fā)展的一個(gè)縮影，近年來(lái)，該省從科技創(chuàng )新、綠色發(fā)展、衛生防疫、市場(chǎng)主導等方面助推畜牧業(yè)向“新”向“好”發(fā)展。
17日，站在棗莊市嶧城區智慧畜牧指揮中心內，記者看到屏幕上光點(diǎn)閃爍，實(shí)時(shí)更新著(zhù)各養殖場(chǎng)的生產(chǎn)、防疫、檢疫、無(wú)害化處理等數據信息。
據相關(guān)負責人介紹，該平臺是嶧城區智慧畜牧管服系統，是以“1+7+N”為特點(diǎn)的畜牧業(yè)大數據支撐體系?！?”即1個(gè)綜合管理平臺，“7”指畜牧業(yè)規劃發(fā)展、動(dòng)物防疫、動(dòng)物衛生、視頻監控等7個(gè)工作板塊，“N”指人人都有的手機終端。
山東臨清市尚店鎮是魯西地區重要的肉牛養殖基地，近年來(lái)，該地大抓產(chǎn)業(yè)振興，深挖傳統特色畜牧產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，引進(jìn)農業(yè)龍頭企業(yè)，采取“公司+合作社+家庭牧場(chǎng)+農戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化模式，促進(jìn)現有618戶(hù)養殖戶(hù)集零為整、抱團發(fā)展，實(shí)現了“黑牛先生”品牌與臨清符號的深度融合，釋放出巨大的市場(chǎng)效益和社會(huì )效益。
山東巨野縣是山東省養殖大縣，年存欄蛋雞1200萬(wàn)只、肉鴨750萬(wàn)只、肉雞26萬(wàn)只、生豬39萬(wàn)頭，是山東省蛋雞第一大縣和江北最大的肉鴨生產(chǎn)基地。在養殖業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，畜禽糞污面源污染逐年凸顯，一度成為制約養殖業(yè)健康發(fā)展的瓶頸。
對此，巨野縣畜牧服務(wù)中心主任楊彬告訴記者，該縣一方面啟動(dòng)畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項目建設，督促畜禽養殖場(chǎng)環(huán)保設施提檔升級；一方面大力推廣清潔養殖技術(shù)，減少糞污和異味產(chǎn)生量，指導養殖場(chǎng)戶(hù)配套建設、科學(xué)利用糞污處理設施，努力提高養殖場(chǎng)戶(hù)清潔養殖水平。
同樣被畜禽糞便困擾的還有山東沂南縣，在沂南縣的辛集鎮的“鴻雁”養殖場(chǎng)，肉鴨的存欄量達到50萬(wàn)只。記者看到，這里的糞污處理區大體占了整個(gè)場(chǎng)區的五分之一，四輛運糞車(chē)往來(lái)于養殖區和糞污處理區之間，幾排發(fā)酵池被厚厚的納米膜覆蓋。
相關(guān)負責人表示，這種“納米膜好氧發(fā)酵法”，多應用在大中型養殖場(chǎng)中，在小規模養殖的散戶(hù)種，由八輛吸糞車(chē)往返，后將糞便發(fā)酵制成沼氣，再用沼氣處理病死動(dòng)物?！罢h推進(jìn)項目”實(shí)施后，養殖與糞污處理完全同步，全縣實(shí)現了養殖糞污的無(wú)害化。
為進(jìn)一步落實(shí)畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者強制免疫主體責任，全面提升動(dòng)物疫病防控能力，近期，山東蘭陵縣組織各鄉鎮畜牧獸醫站深入養殖戶(hù)家中，積極開(kāi)展政策宣傳，確保動(dòng)物免疫“先打后補”惠農政策落到實(shí)處。
“養殖戶(hù)通過(guò)自己選購疫苗，選購疫苗之后再去免疫，免疫之后取得一定的這個(gè)抗體，通過(guò)主動(dòng)審核之后，由政府審核通過(guò)之后給養殖戶(hù)疫苗一定補助?！碧m陵縣動(dòng)物疫病預防控制中心主任劉超介紹，“先打后補”政策的實(shí)行對于養殖戶(hù)來(lái)說(shuō)，能夠按照自己場(chǎng)內的需求購買(mǎi)疫苗，選擇更加多樣化，同時(shí)能有效節約成本，提高養殖戶(hù)對動(dòng)物疫病防御的重視和免疫的積極性。
為加強市場(chǎng)主導，位于山東齊河縣的山東豬八戒畜牧機械有限公司成立了短視頻直播團隊，養豬設備的直播銷(xiāo)量不斷攀升，每天有幾百個(gè)訂單。隨著(zhù)直播電商成為新商業(yè)模式，該公司積極“觸網(wǎng)”開(kāi)拓線(xiàn)上市場(chǎng)?，F在，公司已從銷(xiāo)售單一的養豬電熱板發(fā)展到研發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售千余種產(chǎn)品規模，年銷(xiāo)售額達到4000萬(wàn)元。
在山東省菏澤市牡丹區的觀(guān)賞鴿養殖孵化基地，養鴿專(zhuān)業(yè)戶(hù)石東東一手拿手機一手舉鴿子，在鴿棚里開(kāi)起了直播。據石東東介紹，目前，該觀(guān)賞鴿養殖孵化基地，年銷(xiāo)售收入在200萬(wàn)元以上。
泰安市岱岳區則發(fā)展“產(chǎn)業(yè)聚集+互聯(lián)網(wǎng)”的模式，讓訂單持續“火爆”。近年來(lái)，該區發(fā)揮沿黃流域資源稟賦優(yōu)勢，加快飼料行業(yè)升級提效，積極開(kāi)發(fā)利用農副產(chǎn)品下腳料和生物蛋白飼料資源，發(fā)展商品配合飼料和飼料原料工業(yè)，因地制宜打造寵物食品特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展了干糧、烘焙糧、鮮肉軟糧等三大品類(lèi)近百種產(chǎn)品，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉型升級。
據悉，山東是畜牧業(yè)生產(chǎn)、加工、出口大省，肉蛋奶總產(chǎn)量連續多年居全國首位。按照目前的消費口徑，該省肉蛋奶可滿(mǎn)足1.5億人消費需求。除滿(mǎn)足本省需求外，還有1/3的外調。山東禽肉已占上海市場(chǎng)的七成，豬肉占滬浙市場(chǎng)的三成，牛羊肉占京津市場(chǎng)的三成，為全國“肉案子”做出了積極貢獻。(完)
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