重慶的微辣是什么辣?

【資料圖】

重慶人眼中的微辣、中辣、特辣到底有沒有官方標準？

來到重慶，你會發現你積累的辣度標準被完全顛覆了，那么重慶各個等級的辣度究竟是怎樣的呢？

第一級，不辣，代表美食就是炸醬面。在重慶，不辣也是一種辣，辣度大概就是青椒的辣度

第二級，微辣，代表美食就是酸辣粉。辣度適中，這是重慶人對外來游客的善意，因為在重慶是沒有微辣一說的，辣不辣主要看老板手抖不抖，辣度相當于絕味辣鴨脖的辣度。

第三級，中辣，代表美食就是串串鍋。雖然有個中字，但實際已經非常辣了，這個辣度是重慶人的最愛，具體有多辣？大概相當于你吃過最辣的海底撈那么辣。

第四級，重辣，代表美食就是紅油火鍋。這個辣度即便是地道的重慶人也不敢小覷，因為這個級別級，就算吃著沒問題，腸胃也受不了。辣度和之前的網紅韓國火雞面有的一拼，所以來重慶要吃什么口味的辣，你心里有數了嗎？

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