花蛤放冰箱冷藏一天還能吃嗎？花蛤能放冰箱冷凍嗎？

花蛤放冰箱冷藏一天還能吃嗎

看情況。

花蛤放一晚上如果沒(méi)變質(zhì)是可以吃的，如果變質(zhì)了那就不能食用了。因為花蛤屬于海鮮，放一夜后且變質(zhì)了，體內會(huì )滋生大量細菌，若食用了會(huì )使身體不適。一般可用手碰一下觸須，若觸須會(huì )動(dòng)，則表示未變質(zhì)，可以放心食用。

花蛤能放冰箱冷凍嗎

一般最好不要。

因為花蛤是活體，放在冰箱冷藏會(huì )使花蛤死亡。正確的辦法是將花蛤放在水里養著(zhù)，這樣花蛤就不會(huì )死掉。不過(guò)，海鮮大量存儲的話(huà)，一般是冷凍保存，但要是活的，不要直接凍，因為沒(méi)法判斷凍之前是活的還是死的。只要保證冷凍前是活的，冷凍的不要緊，在一定時(shí)間內解凍后照樣能吃。

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