愛(ài)吃鮮摩人自創(chuàng )立伊始就秉持著(zhù)“純野自然，健康無(wú)添加”的品牌理念，致力于為廣大消費者帶來(lái)干凈、營(yíng)養、健康的產(chǎn)品，讓美味回歸餐桌。至今，已經(jīng)為廣大消費者帶來(lái)了數十款廣受好評的產(chǎn)品，包括干凈配料的【廚房系列】、營(yíng)養健康的【代餐系列】、以及美味的【休閑零食系列】等。
6月16日，愛(ài)吃鮮摩人攜手Vivi又為大家帶來(lái)兩款干凈配料的新品零食——愛(ài)吃鮮摩人冰淇淋和愛(ài)吃鮮摩人虎皮鳳爪！兩款商品一上架劉畊宏肥油咔咔掉直播間，就受到了廣大畊宏男孩女孩的追捧，人氣源源不斷地涌入，直接登頂熱門(mén)時(shí)段【618大咖榜】第一名，【直播總榜】第一名！
愛(ài)吃鮮摩人冰淇淋——干凈配料，實(shí)力不摻水
眾所周知，冰淇淋自現世以來(lái)，就是夏日的代名詞。最開(kāi)始就是以降暑為目而制作的“水糖”冰淇淋。隨著(zhù)人們對口味的要求越來(lái)越高，冰淇淋也開(kāi)始迭代，逐漸加入了“香精、色素”、增稠劑、乳化劑、膠”等添加劑。離健康越來(lái)越遠的冰淇淋被一句“雪糕刺客”打回了現實(shí)。
對此，愛(ài)吃鮮摩人在研發(fā)階段就在美味的基礎上將配料表化繁為簡(jiǎn)，制作過(guò)程中不添加水，不添加反式脂肪酸、不添加香精，僅使用“純牛奶（北緯40°黃金奶源帶上輝山乳業(yè)自有牧場(chǎng)的純牛奶）、麥芽糖醇液（代替白砂糖，調和咖啡、抹茶與牛奶交融時(shí)的微苦，好吃少負擔）、自然食材（稀奶油、脫脂乳粉、蛋黃液、95%純度MCT、國標一級抹茶原料、咖啡原液、）”來(lái)調味，干凈健康的同時(shí)，精心調配各類(lèi)原料的比例，使其口口原野、自然、美味。
在制作技術(shù)方面，愛(ài)吃鮮摩人采用低溫急速冷凍技術(shù)，能極大地控制冰淇淋中冰晶的大小，使成型后的冰淇淋口感更絲滑濃郁。
此外，這兩款口味的冰淇淋分別添加的抹茶粉、咖啡原液，在兼顧更多消費者的口味的同時(shí)，也相當于凍起來(lái)的抹茶和咖啡，口感多樣，干凈健康、熱量低、，當做健身后的獎勵再合適不過(guò)了。
愛(ài)吃鮮摩人虎皮鳳爪——滿(mǎn)口鮮香濃郁，全家放心吃
虎皮鳳爪作為一款經(jīng)久不衰的小吃，在零食界可謂是無(wú)法撼動(dòng)的存在。多重美味、小巧便攜、富含營(yíng)養，不論是上班族、老人、小孩，簡(jiǎn)直是俘獲全年齡段人群的味蕾。但因參差不齊的產(chǎn)品質(zhì)量，讓人躊躇不定。
愛(ài)吃鮮摩人作為一個(gè)主打自然純粹的品牌，傾盡全力研發(fā)的這款新品虎皮鳳爪，在保證口味的同時(shí)，拒絕科技與狠活，不添加香精、不添加白砂糖，將配料香辛料全部透明展開(kāi)給每一位消費者，且拒絕化學(xué)泡發(fā)，保證每個(gè)雞爪飽滿(mǎn)Q彈還健康安心。
另一方面，愛(ài)吃鮮摩人始還終堅持傳統鹵味工藝，制作的細節不做一絲一毫的削減。精選的長(cháng)柄優(yōu)質(zhì)雞爪，在逐個(gè)修剪指甲后采用先炸后鹵工藝。
先用高溫快速炸至金黃色，控油后冰水冷卻，形成漂亮的虎皮紋路，極大的鎖住肉香，口感又酥又軟。再將冷卻好的鳳爪放入事先調制好的鹵汁中，用小火慢燉，爪肉經(jīng)過(guò)層層浸潤吸滿(mǎn)鹵汁，不僅十分入味，鳳爪還軟糯有嚼勁，輕輕一抿就脫骨，老人小孩都能放心吃。
在食品添加劑大行其道的當下，愛(ài)吃鮮摩人初心依舊，堅守“純粹健康”，堅持“干凈美味”，我們不改變每個(gè)摩登都市人的生活方式，而是給你的餐桌，增加一份自然的健康食材，讓你在繁忙的學(xué)習工作中多一個(gè)選擇去輕松享受生活。
責任編輯：王九山團隊
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