百事通?。ㄠl村行·看振興）江西吉安縣：“呦呦鹿鳴”唱響山村振興曲

中新網(wǎng)吉安7月19日電 (朱瑩 肖振華)呦呦鹿鳴，食野之蘋(píng)。近日，走進(jìn)江西省吉安縣官田鄉平田村鹿鳴山種養專(zhuān)業(yè)合作社養殖基地，一只只梅花鹿三五成群聚在一起，或盡情撒歡，或悠閑進(jìn)食。

圖為吉安縣官田鄉平田村鹿鳴山種養專(zhuān)業(yè)合作社養殖基地內的梅花鹿。張斌 攝

“這個(gè)季節的梅花鹿是最好看，花紋清晰，皮毛顏色很亮。”基地負責人謝新榮介紹，每年六七月份，是梅花鹿的“顏值”巔峰期，因其身上有許多白斑，狀似梅花，故稱(chēng)為“梅花鹿”。

今年33歲的謝新榮是土生土長(cháng)的平田村人，8年前，他毅然辭職返鄉創(chuàng )業(yè)。梅花鹿為何養在平田村？謝新榮告訴記者，梅花鹿聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)很發(fā)達，膽子小，喜歡安靜。平田村群山環(huán)繞，自然氣候特征適合梅花鹿的生長(cháng)和繁殖。

相比較牛羊養殖，梅花鹿耐粗飼、不挑食。“今年養了170多只梅花鹿，采取放養和圈養相結合的方式進(jìn)行養殖，一只成年公鹿每年可割兩次鹿茸。”謝新榮笑著(zhù)說(shuō)。

圖為謝新榮正在喂養梅花鹿。張斌 攝

據介紹，梅花鹿自古被視為健康、吉祥的象征，漢代時(shí)就有“鹿身百寶”的說(shuō)法。作為傳統藥用動(dòng)物，從鹿茸到“皮、毛、骨、血”，再到鹿胎、鹿筋等，都具有很高的藥用和食用價(jià)值。謝新榮告訴記者，鹿血、鹿骨、鹿筋等可通過(guò)實(shí)體店、網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售到全國各地。

對于謝新榮來(lái)說(shuō)，最擔心的就是母鹿繁殖期，養鹿中也遇到很多問(wèn)題，他意識到養鹿是門(mén)技術(shù)活。他開(kāi)始查閱資料、拜師學(xué)藝，一邊從網(wǎng)絡(luò )上搜集梅花鹿馴養信息，一邊外出參觀(guān)學(xué)習，到東北鹿鄉向行業(yè)前輩請教學(xué)習，如今他成了一個(gè)“土專(zhuān)家”。

記者了解到，平田村梅花鹿養殖基地是當地為發(fā)展富民產(chǎn)業(yè)打造的特色農業(yè)種植養殖基地，基地通過(guò)吸納脫貧戶(hù)入股、務(wù)工等方式，引導一批有意向的農戶(hù)參與養殖，人均年收入可增加1萬(wàn)元。

鄉村振興，產(chǎn)業(yè)先行。近年來(lái)，吉安縣官田鄉緊扣當地自然資源優(yōu)勢，做好特色文章，在穩固豬牛等傳統畜牧業(yè)的基礎上，大力發(fā)展梅花鹿等特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉型升級，吸引年輕人創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)，圍繞致富“鹿”，寫(xiě)出富農經(jīng)。(完)

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